السلام عليكم حبايبي اليوم حابة أشارك معاكو وصفة كثير حلوة أتمنى تنال إعجابكو
يحبها الاطفال كثيرا وتعتبر من المقبلات
تعرفي على وصفة اصابع البطاطا بالخضار المشهية من مجموعة سلطات ومقبلات ، أعديها بهذه الطريقة المجربة ولا تنسي مشاركتنا بتعليقك!



مقادير اصابع البطاطا بالخضار :

٣ بطاطا متوسطة .
١ جزر متوسط الحجم، مبروشة .
2 بيض .
1/2 كوب من الدقيق
ملعقة كبيرة قزبر (كزبرة) مقطع .
١ ١⁄٢ كوب زيت، غزير للقلي .
ملعقة صغيرة من الملح
وفلفل حسب الرغبة .

طريقة تحضير اصابع البطاطا بالخضار :

١. نسلق البطاطا، بعد نضجها نقشرها ونهرسها بالشوكة.
٢. نضيف لها الجزر، البقدونس، الملح، الكاري والفلفل،نعجنهم مع بعض بيدنا ونشكلها أصابع.
٣. يحمى الزيت، يغمس كل إصبع بطاطا بالبيض ثم بالطحين وننزلها الزيت الحامي، هكذا حتى تشقر البطاطا، نصفها في جاط عليه ورق أو مناديل لتمتص الزيت من الأصابع.

اقتراحات :

تؤكل بعدما تبرد يمكن اكلها مع المايونيز او الجبنة السائلة والكاتشب
لكم الإختيار .
بالصحة والعافية ورمضان كريم يا رب

شكرا لك يا ندى على هذا الطبق اللذيذ
ونتمنى أن نرى اطباقك الخاصة على صفحات المنتدى
حياك الله واهلا وسهلا بك

رمضان مبارك