شوربة العدس بـ دبس الرمان (العدس بحامض).... شوربة ونقنقة
مراحب
في الشتاء ما في اطيب من الشوربات السريعة والسهلة
العدس بحامض من اطيب الاطباق واشهاها
كوب عدس بني
ضمة كسبرة خضرا
راس بصل
3 اسنان ثوم
3 ملاعق زيت زيتون
سلق
حبة بطاطا مكعبات
كمون - ملح - فلفل أسود
ملعقة طحين
نسلق العدس وقبل ما يستوي
بنضيف له السلق ومكعبات البطاطا
ونتركه يغلي
نقلي البصل المفروم بزيت الزيتون
وبس يتحمر بنسقطه فوق العدس
نهرس الثوم مع الكسبرة الخضرا ونضيفها ع الشوربة ونتركها تغلي لدقائق بسيطة
نذوب الطحين بقليل من الماء ثم نضيف لها دبس الرمان الحامض ونصبها فوق العدس
نتركها دقيقة ثم نطفي النار
نتذوق الملح والحمض وتقدم ساخنة
بعد تزينها برشة من الكسبرة الخضرا او البقدونس
اختي اخذت الطبق مع الدراسة كـ وجبة إضافية
........
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة