الطبق بيشهي يا ست الكل

بسم الله ما شاء الله عجبني بشدة

هاحاول اوفر الحليب الطازج واجربه ولو ينفع بالمبستر يبقى خير وبركة :-)




Sent from my GT-P5100 using منتديات لكي mobile app

عسولات
الشكر اولا واخيرا لرب العالمين
ومن ثم للعسل منى اللي شجعتني
وحمامة الجنة اللي قالت لي اني ممكن استعمل شو


اللي مو متوفر عندها الحليب الطازج
واللي مو متوفر عندها الجبنة القريش

شغلة بسيطة وثمنها معقول


الفيتا

أيوه يا حلوات
جبنة الفيتا

تفتحي العلبة اللي تقريبا بوزن نص كيلو
بتحطيها في قطعة قماش نظيفة وتعمليها على شكل كرة لحتى تتصفى منها المي
وبعدها بتضيفي عليها البابريكا والزعتر الناشف ولا تحطي ملح لان الفيتا مالحة
وتعمليها على شكل كرات وبتغميسها في الزعتر وبتحطيها على قطعة قماش لمدة 5 أيام لحتى تنشف منيح
ولو الجو حار حطيها في الثلاجة بس على قطعة قماش علشان تمتص الرطوبة

الله يريح بالك
الا بنفعش حليب قليل الدسم ؟

ما بعرف يا توتو

بس استعملي الفيتا اللايت لو بتحبي

بالإذن يا جماعة

اسمحولي بالمداخلة : أعتقد إنه الحليب خالي الدسم بيمشي حاله

لإنه ممكن تحضير القريشة منه


و لكن : طعمها ما بيكون لذيذ متل لو كان حليب كامل الدسم

حليب كاما الدسم ازكى في كل شي مثلا اعملي المهلبيه او الرز بحليب وشوفي الفرق بين الحليب كامل الدسم وبين دسم حفيف لا يقارن اصلا خخخخخ

ماشاءالله تسلم ايديك

طبق غريب واسمه اغرب
طيب شن يعنى شنكليش خخخخخ
يسلمو يديك الحلوة

يا سلام سلم الجبنة بتتكلم

روعة روعة حبيبتى
عجبتنى جدا خاصة انى بقيت اعمل الجبن القريش فى البيت كمان
بس بطريقة مختلفة عن طريقتك

الله يسعدك يارب
وبالف هنا

ما شاء الله


الشنكليش رغم غرابة الاسم الا انه الطبق ينطق من حلاته

تسلم الايادي يا ست الكل

أحلى بيرو بدنا طريقتك يا حلوة