مربى المشمش
مربى المشمش
المكونات
1-
كيلو مشمش بدون نوى
كيلو الا ربع سكر
ملعقة كبيرة عصير ليمون
التحضير
2- نحط المشمش والسكر مع بعض ونبيته في وعاء مغطى
3-ثاني يوم تكون فيه مية
4-نحطه كله على النار
5-خليه يغلي ويمكن يفور شوية
6-ويحرك كل فترة نار هادئة ونشيل الرغوة كل ما تطلع
7-تغلي حتى تنقص الماء ولما تنقص الماء وتقعد خاترة مربى تحطي الليمون وتحركي وترفع من على النار
تكوني مجهز الفازوات مغسولة ومجففة وحطيتيها بالفرن تعقم 5 دقائق وتطلعيها تعبي المربى وتغطي على طول
8- تاكلي بالهنا مع القشطة او بالحلويات
زي ماتبي
الروابط المفضلة