سلطة باذنجان بالكمون ((( شيف في ورطة )))

**كل أمل بالله** · 25-04-2014, 11:42 PM

سلطة الباذنجان بالكمون

المقادير

الإسم: IMG_0139.jpg
المشاهدات: 1723
الحجم: 76.8 كيلوبايت

3 حبات باذنجان
بقدونس مقطع رقيق
زيت زيتون
ملح
فلف أسود
كمون
زيت للقلي

طريقة التحضير

بعد تحضير المقادير
وبعد غسل الباذنجان وتنشيفة قطعيه إلى نصفين دون تقشيره
واقليه في زيت ساخن من الجهة البيضاء فقط بعد القلي والتقطير
إنزعي اللب المقلي بحرص واحتفظي بالقشرة سليمة
قومي بهرس اللب في الخلاط مع الثوم والبقدونس ورشة الفلفل الأسود والكمون
وأخير زيت الزيتون وشغلي الخلاط بعد هرسها إحشي بها القشور التي كنت سبق ونزعتها منها زينينها برشة من البقدونس من فوق بالنسبة لي أضفت كمان زيتون اخضر مقدار كمشة ونص مقطع رقيق صراحة كان طعم رهيب جدا وكمان قمت بتقطيع الزيتون دوائر صغيرة وزينتها بها وأضفت كمان من فوق قطرات زيت زيتون
كانت رائعة وسهلة وخفيفة ما أخذت مني وقت ابدا غن شاء تستفيدي بها لانها فعلا زكية وما تأخذ وقت

الإسم: IMG_0140.jpg
المشاهدات: 2689
الحجم: 73.8 كيلوبايت

الإسم: IMG_0140.jpg
المشاهدات: 2689
الحجم: 73.8 كيلوبايت

**asmaabhr** · 26-04-2014, 12:14 AM

ما شاء الله

تسلم ايدك الحلوة غاليتى

**كل أمل بالله** · 26-04-2014, 12:28 AM

كتبت بواسطة asmaabhr

ما شاء الله

تسلم ايدك الحلوة غاليتى

ربي يحلي أيامك ويسعدك
سعدت بطلتك

إشتقت لكي سنوءة كيفك؟

**ام القادة** · 26-04-2014, 01:23 AM

ماشاء الله من شكلها الجميل بتشهي

يسلمو يا قمر

**كل أمل بالله** · 26-04-2014, 01:34 AM

كتبت بواسطة ام القادة

ماشاء الله من شكلها الجميل بتشهي

يسلمو يا قمر

ربي يحفظ ويخليكي
أسعدتني طلتكي غاليتي

**om janaanno** · 26-04-2014, 12:45 PM

ما شاااااء الله .. طبق رائع وتقديم أروع ..

تسلم إيديك حبيبتي ..

منتظرين المزيد يا عسل

**إيثار الشام** · 26-04-2014, 02:26 PM

أممممممم
بصراحة : سلطة رااائعة

سهلة و تقديمها رائع

و طالما باذنجان : أكيييد لذيذة

مشكوووورة غاليتي على مشاركتك الرائعة بإنقاذي من ورطتي

بااارك بك المولى و أسعدك بالدارين

مواااااااه

**كل أمل بالله** · 26-04-2014, 08:34 PM

كتبت بواسطة om janaanno

ما شاااااء الله .. طبق رائع وتقديم أروع ..

تسلم إيديك حبيبتي ..

منتظرين المزيد يا عسل

الله يسلمك غاليتي
أسعدني مروركي الطيب
إن شاء الله متواصلين مع ركننا وصحبتنا الغالية يارب

**كل أمل بالله** · 26-04-2014, 08:36 PM

كتبت بواسطة إيثار الشام

أممممممم
بصراحة : سلطة رااائعة

سهلة و تقديمها رائع

و طالما باذنجان : أكيييد لذيذة

مشكوووورة غاليتي على مشاركتك الرائعة بإنقاذي من ورطتي

بااارك بك المولى و أسعدك بالدارين

مواااااااه

شفتي ردك عملي إيه يا إيثار
اسعدني ردكي الجميل جدا والله
إن شاء الله بردود مثل هذه ماراح حل على ركن الطبخ ابدا

**عفوك إلهي أرجو** · 27-04-2014, 02:30 PM

ماشاءالله
وصفة شية
تسلم يديكِ

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: سلطة باذنجان بالكمون ((( شيف في ورطة )))

أدوات الموضوع

العرض