انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 3 من 4 الأولىالأولى 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 21 الى 30 من 31

(مكدوس الباذنجان السوري) معشوق السوريين وحبيب الملايين على أصوله وصفة من الزمن الجميل

(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #21
    زدني تقى's صورة
    زدني تقى غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    جدة - السعودية.
    الردود
    2,253
    الجنس
    امرأة
    الإسم:  1414228394977.jpg
المشاهدات: 879
الحجم:  61.0 كيلوبايت

    Sent from my SM-N900 using منتديات لكي mobile app
    إيثار الشام أعجبه هذا.

  2. #22
    زدني تقى's صورة
    زدني تقى غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    جدة - السعودية.
    الردود
    2,253
    الجنس
    امرأة
    الإسم:  1414228427241.jpg
المشاهدات: 1489
الحجم:  40.6 كيلوبايتالإسم:  1414228427241.jpg
المشاهدات: 1489
الحجم:  40.6 كيلوبايت

    Sent from my SM-N900 using منتديات لكي mobile app
    إيثار الشام أعجبه هذا.

  3. #23
    إيثار الشام's صورة
    إيثار الشام غير متواجد مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الموقع
    حيث أذوب كل يوم في عشق وطني و أتنفسه لأحيا ( سورية )
    الردود
    5,491
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الأطباق الرئيسية
      • مُتنزهة بارعة
      • متميزة البوفيهات
      • بصمة مبدعة
      • بارعة ركن الديكور
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة زدني تقى عرض الرد
    بصراحة موضوع قمة في الروعة،، جزاك الله خيرا إيثار الشام،، لو سمحتي سؤالي لما تضعي المكدوس بالفريزر يكون محشي صح؟
    يعني لا يتأثر طعم الحشوة بالتفريز؟

    بصراحة أبدعت في تفصيل الموضوع بالصورة وحفظت موضوعك بالمفضلة عندي..
    الله يرضى عليك.
    وانا عملته على طريقتك وان شاء الله يطلع طيب. .
    نورتي موضوعي غاليتي زدني تقى
    و يااا مليون أهلا و سهلا فيكي

    و مشكووورة على كلامك الحلو حبيبة قلبي و إطرائك
    تسلميلي يا غالية
    كل ذوووق

    بالنسبة لسؤالك : ئي نعم صحيح
    نضع المكدوس المحشي بأكياس مختومة بالفريزر و نحاول تفريغها من الهواء قدر الإمكان
    و عند الحاجة نخرج الكيس و نكبس المكدوس المحشي بمصفاة مناسبة و نقوم بتثقيله لكي ينزل منه الماء الذي قد يتجمع عليه من التفريز
    ثم نصفه في القطرميز و نغمره بزيت الزيتون
    و بهالطريقة نجد المكدوس و كأنه محضر للتو طازج و لذيذ

    و أنا متأكدة بإذن الله تعالى أن المكدوس الذي حضرتيه سيكون لذيذ
    و سينال أعجابك
    و بانتظار أن تعطيني رأيك بصراحة
    ان شالله مأكول الهنا و العوافي

    و أي سؤال تاني من عيوني يا غالية
    تكرمي و مليون أهلا و سهلا فيكي





    و بي مما رمتك به الليالي
    جراحات لها في القلب عمق



  4. #24
    دعاء الرحمات غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    الردود
    186
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ما شاء الله
    أحلى مكدوس شوفته
    سلمت يداكى

  5. #25
    افراج's صورة
    افراج غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    في قلب زوجي واولادي
    الردود
    325
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله تسلم ايدك

  6. #26
    الورده البمبى's صورة
    الورده البمبى غير متواجد بالعلم نرتقي-مبدعة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    مصر الصامدة الباقيةبحفظ الله
    الردود
    1,960
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاءالله لا قوة الا بالله

    موضوع رائع اثوره وباعتبره موضوع وثائقى عن المكدوس
    وكنت مستمتعة حقيقة وانا أقرئه

    تسلم ايدك حبيبتى







  7. #27
    dawreet's صورة
    dawreet غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    150
    الجنس
    امرأة
    i love it, well done

  8. #28
    (أم ليان)'s صورة
    (أم ليان) غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    السعودية
    الردود
    1,391
    الجنس
    امرأة
    ابداااع الموضوع
    مشكوووووورة تسلمي علىً هالموضوع الجميل
    جهد تشكري عليه وباذن الله بعمله على طريقتك

  9. #29
    S@H@A's صورة
    S@H@A غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    828
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم حبيبي ايثار
    الله يعطيكي العافية موضوع ولا اروع كفيتي ووفيتي ياقلبي هاي اول رد بعد انقطاع سنة عن المنتدي غصبا عني لمشكلة فنية خاصة بالميل
    الله يطمني عليكي اشتقلك كتير واللي يعرف عنك اخبار يطمني بالله عليكم كنت قبل الحين استطيع مشاركة الوصفات عالفيس هل حصل تغير بالمنتدى خسارة وصفات مثل هيك ما تتوثق عالسوشال ميديا ودي وتقديري لروحك الطيبة


  10. #30
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    ماشاء الله
    موضوع شيق ..وشرح وافي وجميل ..تسلم الايادى وألف عافيه





مواضيع مشابهه

  1. تفاصيل طريقة عمل مكدوس الباذنجان بالجوز والفلفل::تفضلوا
    بواسطة _-* أم زياد *-_ في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 30
    اخر موضوع: 10-04-2013, 06:15 PM
  2. البيت السوري(الشام شامنا لو الزمن ضامنا)
    بواسطة ELAF في ركن الألعاب والترفيه
    الردود: 250
    اخر موضوع: 18-01-2010, 07:31 PM
  3. خبيرات مكدوس الباذنجان سؤال عن فليفله الحشوه
    بواسطة ahdaf في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 8
    اخر موضوع: 20-04-2009, 07:51 PM
  4. مكدوس الباذنجان ياعينى على عين الجمل بالباذنجان هممممممممم
    بواسطة hoooba في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 16
    اخر موضوع: 19-06-2005, 08:25 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 1

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96