السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





تطبيقي لشوربة البطاطس بالكمون من كتاب الطبخ لك أطباق لاتقاوم






حياكن الله أخواتي في تطبيق جديد

أتمنى الاستفاده للجميع




المقادير

ملعقة طعام زيت زيتون

بصله مقطعه

2فص ثوم

2ملعقه شاي زنجبيل طازج مبشور

3حبات جزر مقطعه

2حبات بطاطس متوسطة الحجم مقشره ومقطعه

ملعقة شاي كمون حب

3اكواب مرق دجاج

ملح وفلفل أسود ناعم حسب الرغبه





الطريقه




1:نسخن الزيت في قدر على النار ونضيف له البصل ونقلب قليلا ثم يضاف الثوم والزنجبيل

ونستمر في التقليب الى ان ينعم البصل




2:يضاف الجزر والبطاطس والكمون ونقلب المكونات لمدة 7دقائق ثم نضيف

المرق وتترك تغلي على نار متوسطه لحين استواء الخضار






3: نضع الشوربه في الخلاط الكهربائي ونخلط الى ان تنعم

ثم نعيدها للقدر ونضيف لها الملح والفلفل وتترك على النار

لعدة دقائق حتى تسخن ثم تصب في طبق التقديم وتزين بحبوب الكمون
اترككن مع الصور






زينتها بكمون مطحون بدل الحب

في حفظ الرحمن

ما شاء الله

ربي يسلم ايديك الحلوة

و صحتين و هنا

رااااااائعة كتير هالشوربة
و طالعة من إيديكي بتجنن

فيها العافية , و صحة و هنااااااااااا

أنا وصيت عالكتاب من السعودية
الله يبعتلنا حدا جاي من هنيك على سورية
بركي بيوصلني معه
المشكلة : ما عاد حدا إجا على سورية بنوب
الله يفرج يا رب

كتبت بواسطة asmaabhr

ما شاء الله

ربي يسلم ايديك الحلوة

و صحتين و هنا

الله يسلمك ويعافيك اختي
شكرا لمرورك

كتبت بواسطة إيثار الشام

رااااااائعة كتير هالشوربة
و طالعة من إيديكي بتجنن

فيها العافية , و صحة و هنااااااااااا

أنا وصيت عالكتاب من السعودية
الله يبعتلنا حدا جاي من هنيك على سورية
بركي بيوصلني معه
المشكلة : ما عاد حدا إجا على سورية بنوب
الله يفرج يا رب

تسلمي يالغاليه وشكرا لكلماتك الطيبه
الله يفرجها عليكم
وترجع سوريا خيرا مماكانت عليه

سلمت يداكِ يالغاليه على التطبيق الرائع

سلمت يمناك يا ملاك


نسخة الكتاب الموجودة عندي من كثر ما تناقلتها أيدي الصديقات والمعارف أصبحت في حالة يرثى لها
للأسف...

بحاول اجرب

جزاكم الله خيرا لمروركم
وردودكم
دمتن في حفظ الله