بسم الله الرحمن الرحيم , و به نستعين


المقادير :

بقدونس , خس , برغل ناعم , نعناع جاف , زيت زيتون , بصلة




حبات من البندورة بحجم صغير يماثل اللقمة , و كلما كان الحجم أصغر كانت أفضل .

( الصورة مرفقة أسفل الموضوع )

الملح , و عصير الليمون


ننقع البرغل , و نفرم الخضار و البصلة بشكل ناعم , ثم نخلطها مع البرغل المنقوع , و النعناع الجاف , و الزيت , و الملح و عصير الليمون , و نقلب جيدآ

( نزيد كمية الملح و الليمون بحيث تناسب حبات البندورة فيما بعد )


نقطع الجزء العلوي من حبات البندورة , و نفرغها جيدآ من اللب .



نقوم بحشو الحبات بالتبولة المحضرة , و نضغطها جيدآ أثناء الحشي , و نحشوها كما يبدو في الصور


نقدمها بصحن مزين بأوراق الملفوف الأحمر و الخس

أتمنى أن تعجبكم

و السلام عليكم

ملاحظة : رفضت الصور النزول في مكانها , نزلت كمرفقات تجدونها أسفل الموضوع , علمآ أنني أعدت كتابة الموضوع أكثر من عشرين مرة , و في كل مرة : نفس الحكاية )



( ما زال هناك صورة أخيرة , سأتبعها بالرد الأول )

وهذه هي الصورة الأخيرة


( و دمتم جميعآ بخير و مودة )

ما شاء الله

مبينة رووووووووعة

تسلم الايدي

كتبت بواسطة { أم أنـــس }

ما شاء الله

مبينة رووووووووعة

تسلم الايدي

أم أنس الغالية

إنت أروع و أحلى

بارك الله فيكي

و الله يسعدك دنيا و آخرة

نورتي يا قلبي

و لك مني كل الود و باقة ورد

روووووعة يااثورة
الفكرة جميلة جدا
ومناسبة للحفلات والبوفيهات
جزاك الله خيراً على المشاركة
وبالتوفيق غلاتي

اضفتلك الصورتين بالموضوع
ربي يسعدك

تسلم ايدك ياايثار
طريقة حلوة ومناسبة
ماشاءالله عليك
الله يسهلها ويفرجها على اهلنا في سوريا

تسلم ايدك الفكرة رائعة
وطريقة الضيافة جميلة جدا
كلك زوق

شكلها يجنن تسلم ايدك