ومشاركة في موضوع أحلى بيرو
http://www.lakii.com/vb/a-7/a-787352/





المقادير:
2 حبة بطاطا مقشرة ومبروشة
بصل أخضر مفروم ناعم
جبنة شيدر+ جبنة بلدية (بيضا)
2 بيض
3 ملاعق طحين+ملعقة نشا
ذرة بيكربونات الصوديوم
ملح – فلفل أبيض- كسبرة ناشفة-

الطريقة:


بعد برش البطاطا واضافة البصل الأخضر لها
يتم اضافة الجبنة بعد برشها واضافة البيض والبهارات
تقلب جيدا ثم يضاف الطحين والنشاء وبيكاربونات الصوديوم

في مقلاة نرفع زيت القلي ثم بالملعقة نضع اقراص من الخليط
بعد ان يصبح لون القرص ذهبي يتم قلبه

ويقدم ساخنا
وصحتين وعافية

الله يسعدك من عند هالصبح ستنا وعود

على هالعجة الطيبة

و الله يسلملك هالأنامل , و يقويكي


و إن شالله مأكول الهنا و العافية

و دمتي على المودة و التألق

ازكى فطور في الدنيا او عشى طبعاً
بشهي وشووووووو طيبه تسلم دياتك ام عدي

تسلمي ام عدي وصفه بتجنن
انا بعملها من دون جبنه بس اكيد هيك اطيب
صحتين وهنا

تسلم ايدك عيني
طريقتك روعة ان شاءالله اجربها
صحتين وعافية

وانا كمان اعملها من غير جبنة
بس مع الجبنة يكون الطعم خطيرررر
ولايقاوم
تسلم الايادي المبدعة
وبالف صحة وهنا عليكم

ممممممممممم
باينتها شغله غير شكلللل
كتير بحب البطاطس مع الجبنه
تسلم ايدك للتطبيق ان شاءالله

ياسلام على عجة البطاطا بالجبن الشهيهـ..تسلمين

عزيزتي ومشكورهـ على طرحكِ الرائع.

حيا الله الغوالي

اضافة الجبن تعطي لون اجمل عند القلي واكيد بتزيد من القيمة الغذائية
وكنوع من التغيير

مممم بتشهي
يسلموووو