*وصفه مبتكره*بطاطا مقرمشة .....................رووووووووووووعة ........!!!
كيف الحال حبيباتي ....
رغم ان معظم مشاركاتي في ركن الحلويات
حبيت المرة ذي اتشجع واشارك في هذا الركن ...
بصراحة - بسم الله وما شاء الله - الاخوات
لهن مشاركات روووووووووووووعة
مما شجعني على الاقدام لاسجل اسمي في هذا الركن كذلك ........
وصفتي عبارة عن بطاطس مقلية بس بطريقة مختلفة
البطاطا المقرمشة
- حبات من البطاطا
- بيض
- معدونس
ـ توابل
بعد تقشير البطاطا وغسلها
نقوم ببشرها بآلة الخضر كما هو مبين في الصورة ...
و نحاول التخلص من عصيرها قدر الامكان ...
نضيف لها البيض والمعدونس والتوابل (الابزارـ الكمون ـ كركم ـ ملح )
تخلط المكونات جيدا
وتأخذ بواسطة ملعقة وتسقط في نار حامية
حتى تتحمر جيدا وتقطر على ورق المطبخ
وتقدم ...........
الأطفال يعجبهم هذا النوع من البطاطا لشكله الغريب اولا وثانيا لقرمشته الرائعة
بصحتين وعافية
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة أم مــــالــــك
الروابط المفضلة