السلام عليكم ... هذه سلطه باذنجان انا عن نفسي احبها مره....
وان شاء الله تعجبكم......
المقادير: خيار ـ بصل اخضر ـ خس
بقدونس ـ ملح ـ فلفل اسود ـباذنجان
2 علبه زبادي ـ ملعقه مايونيز ـ شويه ملح
وشويه ليمون....
الطريقه:
نقطع الخيار و البصل الاخضر والخس والبقدونس ثم نرش عليهم الملح و الفلفل و نضعهم في صحن بايركس...
بعدين نقطع الباذنجان الى مكعبات صغيره ثم نقليه ونصفه فوق الخضرع في الصحن..
وبعدين نخلط الزبادي مع المايونيز والملح والليمون ثم نضعه فوق السلطه..
هاااااااااه ان شاء الله اعجبتكم...
الروابط المفضلة