السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليكم طريقتي باعداد كباب القرنبيط .. الطعم روعةةةةةةةةةة

المقادير/

[IMG][/IMG]

قرنبيط - طماطة - بصل - بطاطا - معجون طماطة - كشب - طحين .

طريقة العمل /

تستطيعين استخدام ست البيت ( محضرة الطعام ) او استخدام يدك .... لبرش المواد ...

[IMG][/IMG]

استخدمت الجهة الخشنة للبرش

[IMG][/IMG]

نبدء ببرش القرنبيط طبعا من دون سلق بشره ممباشرة ...

[IMG][/IMG]

شكل القرنبيط بعد البرش

[IMG][/IMG]

نقشر البطاطا ومن دون سلق ايضا
[IMG][/IMG]

نبرش البطاطا على القرنبيط المبروش

[IMG][/IMG]

شكل البطاطا بعد البرش

[IMG][/IMG]

نقطع البصل ونبرشه على البطاطا والقرنبيط المبشورين

[IMG][/IMG]

نبرش الطماطة على الخليط السابق

[IMG][/IMG]

نضيف قليل من الكشب للخليط

[IMG][/IMG]

نضيف معجون طماطة للخليط

[IMG][/IMG]

ونمزجهم جيدا ( نعجن الخليط )

ونضيف ملح وفلفل اسود للعجين

[IMG][/IMG]

نعجن باضافة الطحين

[IMG][/IMG]

ونضيف ماء اذا لزم الامر او تستطيعين استخدام بقايا كشب موجود عندك تضيفين له قليل من الماء يصير روعة الطعم ...

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

نضع زيت بالمقلاة

[IMG][/IMG]

ونبدء بعمل اقراص من عجين كباب القرنبيط الذي تكون عندنا

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

وبالف عافية انا افضله مع سلطة السبكة جدا متلائمين

السبكة نوع من انواع المقبلات الرئيسية بالمطاعم ( الفرصة الماسية الاسبوع الخليجي )

شكرا ع الوصفه

شاكرة مرورك

تسلم ايدك اختي الغاليه

الله يعطيكي العافيه

شكرا لمرورك اختي الغالية

ما شاء الله وصفة رائعة تسلمي اختي الغالية و عليكم بالعافية ..
تحياتي و تقديري ..

مشاء الله يعطيك العافية و صفة كتير طيبة
تسلم ايدايك

اشكر مروركم الكريم

تسلمي غاليتى
على الوصفه الجميله والشهيه
بارك الله فيك

تسلم الايادي

والف شكر ام رقية الوردة