مقادير
1 ليتر حليب
100غ زبدة
100غ طحين
شوية كوزة
ملح
بزار
فوقة نار هادئة نضع طنجرة بها الزبدة
ونضف طحين مع التحرك بالخلاط اليدوي
نتركها فوقة النار هادئة لمدة 5 دقائق مع التحرك بالخلاط اليدوي
ثم نضف الحليب مع التحرك بسرعة لكي لا تتكون الكويرات ...
و في الأخير نضف الملح و الكوزة و الأبزار
نتركها فوقة النار هادئة لمدة 5 دقائق مع التحرك
بالصحة والراحة
الروابط المفضلة