احبتي اليوم راح اقدم لكم طريقة الكبة جاب على الطريقة العراقية

للاسبوع الخليجي

وهذا شكلها

المقادير
______

6 حبات بطاطا مسلوقة او حسب افراد اسرتك

نصف كيلو لحم غنم مفروم

2 ملعقة طعام نشا

بيضة واحدة

بصلة واحدة

نصف كوب معدنوس او كرفس حسب الموجود عندك

بهارات كاري و كمون وكركم

رشة ملح

طريقة العمل
_________

نسلق البطاطا جيداً وبعدين نهرسها كما في الصورة

نضع رشة ملح ونشا والبيضة وبعدين نعجن جيداً

نحمس البصل واللحم والمعدنوس في زيت قليل ونضيف البهارات ورشة ملح

وبعدين نجي نلف الكبة

نأخذ قطعة صغيرة من عجينة البطاطا ونفردها بأيدينا ونحشيها وبعدين نغلقها

وهذا شكلها بعد اللف

وبعدين نقليها بزيت وفير
وهذا شكلها جاهز للتقديم مع سلطة ومقبلات حسب الرغبة

وصحتين لقلوبكم

اتمنى أن تنال رضاكم

لكم ودي

::

شكلها يشهي أسورة سلمت يداك يا غالية

عندي سؤال: هل ممكن طبخها في الفرن

جزاك الله خيرا

كتبت بواسطة ♥أم عبد الله♥

شكلها يشهي أسورة سلمت يداك يا غالية

عندي سؤال: هل ممكن طبخها في الفرن

جزاك الله خيرا

والله ما جربت

انتِ ممكن تحطيها في قالب مدهون وتشويها في الفرن تكون صحية اكثر
لان الزيت فيها اقل
شكرا لمرورك عسولة
منورة يا قلبي

:

كتبت بواسطة ام نباوي

الله يسلمك حبوبة
منورة الموضوع

::

بارك الله فيك أسورة الغالية على الرد

كتبت بواسطة ♥أم عبد الله♥

بارك الله فيك أسورة الغالية على الرد

الله يبارك فيكِ حبيبتي
سعيدة بتواجدك ومرورك الرائع

::

تسلم الايادي
شكلها حلوه اوي الف هنا و كمان سهله

مشكورة ياأسورة حلوة وبتشهي

كبة البوتيتو

شو طيبة


سلمت الايادي
وصحتين وعافية