التسقية
من المأكولات الشعبية المتميزة ولكل بيت طريقته وإضافاته ولكن تبقى النتيجة رائعة فهو يعتبر من المقبلات الضرورية بشهر رمضان
وفطور محبب أيام العطل حيث تجتمع العائلة ويتناولون التسقية مع طبق الحمص والفول

المكونات
خبز مقطع عادي أو مقلي (أنا أفضله عادي )
حمص مسلوق بمقدارربع كيلو تقريبا (ما يكفي لفرش الصحن أو الطبق )
350غ لبن زبادي
2ملعقة أو 3 طحينة
عصير ليمونة
سن توم مهروس
رشة ملح للحمص ولخليط اللبن
سمنة عربي (ضروووري ولا ينفع غير أنواع)
نفرش الطبق بالخبز ونضع الحمص المسلوق الساخن مع قليل من مرقة الحمص
ونخلط اللبن مع الطحينة والليمون والتوم والملح ونسكبها فوق الحمص
تزين حسب الرغبة ممكن بالفلفل الاحمر الحلو والكمون
ونرش السمنة الساخنة على الوش مع المكسرات (حسب الرغبة أنا ما بحب المكسرات مع التسقية)
وتقدم ساخنة

وصحتييين وهنا

مشاء الله تسلم ايدايك يعطيك العافية
و اسمحيلى

أمممم ماشاء الله

طبق رائع وشهى جدا


بارك الله فيك وجزاك كل خير

يسلمو ايديك غاليتي ...وصفة في منتهى الروعة

ماشاء الله بتشهي
يسلموا ايديكي عزيزتي

تسقية خرج تنمد لملوك

سلمت يمناك يا بسمة
و ع فكرة انا متلك ما بحب المكسرات معها بافضل الحمص والبقدونس

صحتين وعافية

يسلمووووووووووووووو شكله بيشهييييييييييييييييي
يعطيكي العافية

روووعه ما شاء الله
ربي يوفقك دنيا وآخرة

تسلمي بسمة عالتسقيه الرائعة ..

تحياتي و تقديري ..