انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 47

الموضوع: قيمر عراقي زبادي (لبن اكتيفيا) لبن (زبادي بالفواكه) لموضوع مقدار وبديل

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,392
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)

    Pic4 قيمر عراقي زبادي (لبن اكتيفيا) لبن (زبادي بالفواكه) لموضوع مقدار وبديل


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    هالموضوع عندي قديم بس بكسل انزله
    الى ان قمت بتغير اسمي وبقيت الصور باسمي القديم
    فقلت خليني انزلهم بسرعة هههههههههه
    البارحة كتبت الموضوع ووضعت الصور وقبل مااضغط على ارسال انقطع النت
    اجيت انزله اليوم لقيت موضوع بطوط القمر
    قلت خلي يمر كم يوم وانزله بعده

    راح نعمل قيمر
    ولبن او زبادي او روب حسب مسميات كل بلد بالفواكه
    ولبن اكتيفيا
    نحتاج لحليب بقرخام لصناعة القيمر
    نقوم بتسخين الحليب الى ان يغلي وتتكون طبقة القيمر اعلى الحليب

    نتركه يغلي 10 دقائق على نار هادئة لحتى تتماسك وتزيد كمية القيمر

    نطفي الحليب ونتركه ليبرد
    ثم نضعه بالثلاجة من الليل للصبح
    لحتى تتماسك الطبقة
    ثم بملعقة كبيرة ذات ثقوب
    نزيل طبقة القيمر
    ونضعها بصحن مافي مشكلة لو نزل معاها شوي حليب


    يقدم على الفطور مع العسل او المربى

    بس لاتاكلو كثير لانه دسم


    الحليب اللي بقى نعمل منه لبن (زبادي)
    نحتاج للبن اكتيفيا لنستفاد من بكتريا وخمائر اللبن اللي موجودة فيه
    ولتنمو وتتكاثر لتنتج لبن اكتيفيا

    فهي بحاجة لحرارة دافئة وغذاء (الحليب)
    نقوم بتسخين الحليب لحتى يصبح دافئ مائل الى السخونة
    تقريباُ بين حرارة 42 و45 درجة مئوية
    نضع علبه اللبن بعد خلطها بالقليل من الحليب

    ثم نضعها على كمية الحليب الباقي
    العلبة الواحدة تكفي لعمل 5 لتر لبن أي 5 لتر حليب
    نغطيه ونلف القدر او الاناء بقطعة قماش سميكة
    ونتركه لمدة 5 ساعات
    بعد مرور الوقت نلاحظ ان الحليب تحول الى لبن
    نضعه بالثلاجة ليبرد ثم يستخدم

    اما لصناعة زبادي بالفواكه
    محبب للاطفال
    أي فاكهة تحبيها
    انا استخدمت الفراولة
    يمكنك استبدالها باي فاكهة
    تسلقيها بالقليل من الماء مع القليل من السكر والفانيلا (السكر والفانيلا اختياري)
    بيعطي طعم اطيب للزبادي
    نضعهم اسفل اناء


    ثم نضيف للحليب الدافئ لبن ونخلطه
    ثم نضعه على الفاكهة بالتدريج لتكون الفاكهة اسفل الاناء


    ونغطيه ونتركه 5 ساعات
    لحتى يتماسك
    ونحصل على اطيب والذ وانظف لبن(زبادي)


    اقتصادي وصحي لاطفالنا


    خصوصا انه زبادي الفواكه في المعامل لايستخدمون الفاكهة الطازجة
    وانما الفاكهة التي تبدأ بالذبول
    فاما ينتجون منها مربيات او عصائر او اضافتها مع اللبن
    ان شاء الله موضوعي عجبكم
    اختكم ام مرمر و ليلو

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  2. #2
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    تسلم الايادى يارب يا أم مريوم
    موضوع جميل وصفات
    رائعه وإقتصاديه وصحيه وشهيه
    بارك الله فيك وبأهل بيتك وجزاك كل خير





  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,392
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة lone~ly عرض الرد
    تسلم الايادى يارب يا أم مريوم
    موضوع جميل وصفات
    رائعه وإقتصاديه وصحيه وشهيه
    بارك الله فيك وبأهل بيتك وجزاك كل خير
    وجزاك الله الف خيراً
    نورتي الموضوع

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    جزاك الله كل خير غاليتي ام مريم ...وصفات في منتهى الروعة جزاك الله كل خير

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الموقع
    ღ♥ღ السعوديـ ♥ الرياض ♥ ـــة ღ♥ღ
    الردود
    5,676
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ملكة النظافة والتنظيم 2
    ماشاء الله روعه

    تسلم ايدك حبيبتى











  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    قدرى غربة.. عذاب وفرقة.. دموع بحرقة ..وعجبى
    الردود
    2,597
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك
    زكرتينى بالقشطه المصريه هى القيمر اللى تقولى عليه فى مصر نقول قشطه
    بتبقى رائعه

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الموقع
    في جوار الحبيب عليه الصلاة والسلام
    الردود
    52
    الجنس
    امرأة
    وواااو عجبتني طريقة الفواكة .. تسلم ايدياتك يالغالية ..

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    في بلد الفراعنه المزدحمه أعيش وحدتي وغربتي
    الردود
    5,544
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • المثقفة الماهرة
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    رائع ماشاء الله
    تسلم ايديك
    وربنا يحفظلك بناتك يارب



    .

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    ماشاءالله تبارك الرحمن وصفات بغاية الروووووووووعه سلمت يداكِ يالغاليه

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك ام مريم

    وصفات في غاية الروعة

    صحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




مواضيع مشابهه

  1. زبادي بيت؟؟؟؟
    بواسطة miss Rama في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 8
    اخر موضوع: 17-02-2011, 10:41 PM
  2. هل ممكن اعطي الطفل زبادي بالفواكه
    بواسطة لندن في الأمومة والطفولة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 22-09-2005, 08:52 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ