السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
أول ما فتحت مدام هنا الثلاجه وجدت ،
خيرات كثيرة و الحمدلله
ب
ندورة -باذنجان -كرات (leeks)-فلفل حار-بقدونس وكزبره ونعنع وفى خيار كمان
وبيض وجبنه الحمدلله على نعمك
وفتحت خزانة المونة
بصل وتوم ونص كوب طحين وعدس----
وطبعا عندها زيت وزعتر وزيتون ومخللات وكل أنواع التوابل والبهارات والصلصات
ففكرت ان تعمل وجبة كاملة و سريعه لزوجها سى السيد
فكرت فى شرمولة الباذنجان و فى اوملات
شـرمـولـة البـاذنـجـان
نضيف لها الماء و نتركها على النار يستوى البصل
فى تلك الاثناء
و عند استواء البصل
و نقوم بتحركها بين فينة و اخرى
لحدود ما تعقد الشرموله
اومـــــلات
كانت هنا
Samya
و هذه لاول رد
الروابط المفضلة