السلام عليكم و رحمة الله و باركاته

الكبة من مطبخي سريعة التحضير و دون متاعب يعني ناجحة ان شاء الله

المقادير:
برغل ناعم منقوع بماء لربع ساعة او اكثر شوي ثم يصفى جيدا
لحمة مفرومة
ملح
فلفل احمر و اسود
بهارات كبة

الحشو:
بصلة مفرومة ناعم
لحمة مفرومة
ملح
فلفل احمر و اسود
بهارات
زيت

صنوبر مقلي انا استعملت اللوز كبديل لعدم توافر الصنوبر في وقتها

الطريقة:
تحضر الحشوة كالمعتاد بقلي البصل و اللحمة و المفرومة ثم يوضع الملح و الفلفل الاحمر و قليل من الماء حتى تنضج اللحمة ثم يوضع الفلفل الاسود و البهارات

ملاحظة:
مقدار البرغل ضعف مقدار اللحمة المفرومة

ترحى اللحمة المفرومة و البرغل معا ثم توضع بالفريزر 10 دقايق

و تضاف اليها الملح و الفلفل و البهارات و تجهز
تكور و تحشى باللحمة المفرومة الناضجة و الصنوبر و تقفل جيدا بامكانك استعمال الماء البارد عند القفل حتى تتسوى الكورات و يسهل عليك الشغل بيها

تقلى بزيت غزير ساخن و تقلب و هذا شكلها عند النضج

و الف صحة

السلام عليكم ليا الشرف انكون اول واحده ترد ما شاء الله على الا بداع الله يحفطك يا حنونه لين تر ضى لكن امنين جبتيهم ابهارات الكبه قوليلى فالحه الا فى التقصقيص هههه

يسلمو ايديك ياحنونة وصحتين وعافية يارب...كبة تجي في الخاطر يعطيك الصحة

ربنا ينولك ماتتمني امين يارب العالمين

يسلموووووووو

يسلمو ايدياتك حنونة وربي يرزقك الذرية الصالحة ان شاء الله انتي والحبوبات حبيبة زوجها وكيتي وبريكة وتعزيز امين يارب

كبة شهية طالعة من تحت دياتك حنونة

سلمت يمناك
وصحتين وعافية

يا ربي سلم ايدياتها هالفالحة

مش عادية الكبة يا حنونة

و شرح وافي و سهل اكثر من هكي ما فيش

تعرفي تجي في الخاطر

ربنا يبارك فيك

و يرزقك الله و يرزقنا الذرية الصالحة عن قريب

ماشاءالله حنونه
تسلم يديكي على الكبه الرهيبه

ماشاء الله

تسلم ايدياتك

يممميييي كبة تشهي يا قمر لانها من عمل ايدك

تسلم الايادي اللي تتلف بحرير

صحة وهنا عليكم