اطباق شهية

**هاجر97** · 24-07-2010, 01:00 PM

سلطة البطاطا
المقادير:
4 حبات بطاطا حجم وسط
3 حبات طماطم
1 بصلة كبيرة
فلفل أسود
1/4 كوب زيتون أسود مقطع
القليل من زيت الزيتون
قليل من الملح
الطريقة
تسلق البطاطا ثم تقطع قطع صغيرة. .
يفرم البصل ناعماً.
تقطع الطماطة قطع صغيرة.
تخلط جميع المواد مع إضافة الملح والفلفل الأسود والزيتون.
بعد الخلط يوضع زيت الزيتون (القليل منه) على الخلطة وبالعافية. .

منقول

**هاجر97** · 24-07-2010, 01:04 PM

سلطة الكول سلو (الملفوف)
المقادير
جزر
كرنب
مايونيز
1 معلقة سكر
2 معلقة لبن (حليب)
الطريقة
يقطع الجزر والكرنب شرائح رقيقة .
ثم يضاف إليه المايونيز والسكر ومعلقتين من اللبن.
ثم يقلب جيداً ويترك في الثلاجة لمدة 5 دقائق ثم يقدم.