**وصفات متميزه**نوعين سلطة من ..ابريكه..سلطة القرع ..سلطة الفلفل والجبنة
مشتاقة كثير لهذا الركن الهادي
اليوم جايبة معي نوعين سلطة
وعملتهم من فترة وصورتهم
ولكن اليوم شاء الله ونزلتهم
سلطة القرعة
عبارة عن قرعة نقطعها مكعبات ونحمسها في قليل من الزيت ومعها ثوم مهروس
بعد ذلك نضعها بصحن ونهرسها بالشوكة
ونضيف اليها
ملح هريسة حارة وقطرات من الليمون رشة كرا وية زيت زيتون
وتقدم
روعة روعة أنصحكم تجربوها
السلطة التانية
سلطة الفلفل والجبنة
فلفل اخضر حار واذا ما تحبو الحار حطو معة حبات مش حارة
ثوم حبة صغيرة طماطم ..يمكن الأستغناء عنها
يوضع على النار في قليل من الزيت حوالي تلات ملاعق
حتى ينقلى شوي
بعد أن يبرد
يوضع بالخلاط ومعها قليل من الزيت اللي قليناها فيه
وملح وقطرات من الليمون وكزبرة باودر رشة كروية
وحبتين من جبنة المتلثات أو ملعقتين جبنة فلادلفيا
ملاحظة
ممكن الاستغناء عن الجبنة بس ألذ بوجودها
وتقدم
أنصحكم تجربوهما وماراح تندموا باذن الله
ما تنسوني من دعواتكم الطيبة
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة jodeh
الروابط المفضلة