طبق مفيد ومغذي للفطار او العشا
المقادير
حوالي كاس صغير كرات مغسل جيدا و مفروم
4 بيضات تخلط مع ملح وفلفل اسود
4 ملاعق زيت
بالامكان اضافة فلفل حار مفروم حسب الرغبه
نضع في الطاوه زيت ونضع الكرات ونقلب دقيقتين ثم نضع البيض ونتركه يتماسك ثم نقلبه او ممكن تقلبيها حتى يتماسك البيض حسب الرغبه ثم تقدم
وبالهنا والعافيه
الروابط المفضلة