كرات البطاطا المحشيه بالجبن ...بالصور
بسم الله نبدا
طرييييييييييقه بتجنن لتقديم البطاطا المحشيه وبتذووووووب بالفم
وهاااااي الطريقه
..المقادير.... نقليها في الزيت حتى تتحمر ..
1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح- فلفل اسود- معدنوس(ان اردتي) ..
.. الطريقة ..
.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ..
.
.. نضيف البهار والبيض و المعدنوس ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ليتماسك ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا او اي جبن عادي ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...
هاهو الشكل و يمكن ان تكون اقل سمكا احسن
(يمكن ايضاا تفوتيها في بياض البيض و من بعد في خبزيابس مرحي او في الفرينة)
جربووووها وما تحرومو انفسهم من طعمها الي بيجنن
للامانه الصور منقووووووله بس انا جربتها
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة ام محمد80
ماشاء الله
الروابط المفضلة