منقوووووووووووووووووول
كرات البطاطا بالجبنة اللذيذة
المقادير :
6 حبات بطاطا
صفار بيضتين
ملعقتين زبده
ملح وفلفل
جبنه موزاريلا
ملعقة صغيرة أعشاب عطريه( حسب الرغبة )
2/1 كوب دقيق
1 كوب بقسماط
زيت للقلي
طريقة التحضير :
تسلق البطاطا مع ملعقه ملح .
ثم تهرس مع صفار البيض والملح والفلفل والزبده والأعشاب وتعجن جيداً .
تكور البطاطا وتحشى بالجبنه وتكور جيداً وتوضع في الدقيق ثم في زلال البيض ثم البقسماط .
تقلى الكرات حتى يصبح لونها ذهبي ثم توضع في طبق التقديم .
منقوووووووووووووووووولوصحتين وعافية
الروابط المفضلة