السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
هذه الكفتة طعمتها رائعة كأنك تاكلي في كفتة سمك طازج طبعا يمكن زيادة المقدار حسب الرغبة
المقادير
علبة تونة
1بطاطا كبيرة مطبوخة
بصلة صغيرة مفرومة
معدنوس مفروم ناعم
سن ثومة مدقوقة
2ملاعق دقيق
بيضة
فلفل اسود
كمون
ملح حسب الرغبة
الطريقة
تهرس البطاطا والتونة جيدا ثم نضيف بقية المكونات السابقة
نشكل العجينة علي هيئة كرة ونضعها في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط ولصعوبة التصوير في هذه المرحلة لم استطع اخد الصور كاملة
ثم تقلي في زيت غزيروهذا شكلها النهائي
في امان الله
الروابط المفضلة