انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 22

**تطبيق متقن**سلطة الشيف الفرنسية بالدجاج ,, صوص مميز ومختلف .. بالصور

(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    رحلة احساس's صورة
    رحلة احساس غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    ..ღ .... ღ ..
    الردود
    398
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم

    Pic3 **تطبيق متقن**سلطة الشيف الفرنسية بالدجاج ,, صوص مميز ومختلف .. بالصور



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




    ماشاء الله لاقوة إلا بالله




    لي فترة أدوّر على سلطة يكون صوصها مختلف عن المعتاد
    المايونيز والزبادي ودبس الرمان وباقي الشلة المعروفة


    الين لقيت طريقة السلطة هذي في كتاب ( سفرة أناهيد الشهية )
    وفعلاً كان صوصها غريب ومميز ولذيذ



    المقادير :-
    خس مقطع قطع صغيرة
    نص كوب جبنة غرويير مقطعة شرايح ( ماأدري ايش غرويير هذي
    انا استخدمت بارميزان )
    نص صدر دجاج مسلوق مقطع شرايح
    5 - 6 شرايح جامبون بقر ( لانشون ) مقطع شرايح


    الصلصة :-
    2 ملعقة طعام خردل
    2 ملعقة طعام مايونيز
    3 إلى 4 ملاعق طعام عصير ليمون حامض
    ملعقة طعام خل بلسمي ( انا استخدمت الخل العادي )
    ربع كوب زيت نباتي
    فلفل أبيض
    ملعقة طعام عسل ( حطيت نص بس ,, واستخدمت عسل قودي )



    الطريقة :-


    توضع جميع مكونات السلطة في الصحن.



    لتحضير الصلصة :-
    يمزج الخردل مع المايونيز والعسل ثم يضاف الزيت على شكل خليط ويتابع الخلط.
    بعد ذلك يضاف الخل وعصير الليمون الحامض والفلفل.
    إذا كانت الصلصة كثيفة جداً يمكن اضافة بضعة ملاعق طعام من الماء لتخفيف قوامها.





    ملاحظاتي :-
    1- العسل يختلف طعمه من نوع لآخر .. أنا استخدمت عسل قودي.
    2- بالنسبة لي ماأحب العسل كثير ,, فحطيت نص ملعقة فقط ,,
    وأهلي مايحبوا الخردل فقللت منه
    ولو بتحذفيهم من الوجود برضو مافي مشكلة


    المغزى انه لاتضيفي الكمية كلها مرة وحدة حتى تقدري تزودي حسب رغبتك .




    .
    آخر مرة عدل بواسطة د.سوسن : 28-01-2010 في 06:23 PM السبب: اضافه الشعار

    قَال ابن الجوزي -رَحِمَه الْلَّه -:
    تَأَمَّلْت .. فَإِذَا الْلَّه سُبْحَانَه يُغَار عَلَى قَلْب الْمُؤْمِن أَن يَجْعَل لَه شَيْئا يَأْنَس بِه
    فَهُو يُكَدِّر عَلَيْه الْدُّنْيَا وَأَهْلِهَا لِيَكُوْن أُنْسُه بِالْلَّه وَحْدَه !!)











    { ومِن عَجَبِي أنّي أحِنّ إليهمُ
    وأسْأَلُ عَنهُم مَن لَقِيتُ وهُم معِي
    وتطلُبُهم عينِي وهُم فِي سوادِها
    ويَشتاقُهُم قَلبِي وهُم بينَ أضْلُعِي












    هنا سكنت روحي طويلاً ..
    فاذكروني بخير ,, وأمطروني الدعاء *
    4-3-1431 هـ

  2. #2
    الورد فى الاكمام's صورة
    الورد فى الاكمام غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    18,390
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • أميرة النظافة والتنظيم
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
    ما شاء اللـه شكلها يشهيى

    مشكوره ويعطيك العافيه

  3. #3
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    مشكورة اختي
    سلطه شهيه جدا

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  4. #4
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    يسلمو ايديك سلطة بتشهي

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  5. #5
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,221
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    شكرا للوصفه الشهيه و الصوص المميز

  6. #6
    maina21's صورة
    maina21 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الردود
    2,672
    الجنس
    امرأة
    وصفه رائعه و باين انها لذيذة
    الله يعطيك العافيه

  7. #7
    رحلة احساس's صورة
    رحلة احساس غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    ..ღ .... ღ ..
    الردود
    398
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    لاعدمتكم ياأحبة



    .

    قَال ابن الجوزي -رَحِمَه الْلَّه -:
    تَأَمَّلْت .. فَإِذَا الْلَّه سُبْحَانَه يُغَار عَلَى قَلْب الْمُؤْمِن أَن يَجْعَل لَه شَيْئا يَأْنَس بِه
    فَهُو يُكَدِّر عَلَيْه الْدُّنْيَا وَأَهْلِهَا لِيَكُوْن أُنْسُه بِالْلَّه وَحْدَه !!)











    { ومِن عَجَبِي أنّي أحِنّ إليهمُ
    وأسْأَلُ عَنهُم مَن لَقِيتُ وهُم معِي
    وتطلُبُهم عينِي وهُم فِي سوادِها
    ويَشتاقُهُم قَلبِي وهُم بينَ أضْلُعِي












    هنا سكنت روحي طويلاً ..
    فاذكروني بخير ,, وأمطروني الدعاء *
    4-3-1431 هـ

  8. #8
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله
    مرره روعه
    يعطيك الف الف عافيه

  9. #9
    نوسة*'s صورة
    نوسة* غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    متنقلة في الغربة
    الردود
    1,559
    الجنس
    امرأة
    ما شاءالله شكلها لذيذة يسلمو ايديك

  10. #10
    dr.sooka's صورة
    dr.sooka غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الموقع
    حبيبتــ مصــــــــرـــــي
    الردود
    97
    الجنس
    أنثى
    مرسي ياقمر....

    هبقى اجربها و ان شاء الله تظبط

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 28
    اخر موضوع: 16-08-2011, 09:22 PM
  2. ** تطبيق متقن ** قوارب الجبنة البيضاء المغطاة بالزعتر .. طعم مميز وبالصور
    بواسطة رحلة احساس في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 19
    اخر موضوع: 29-04-2011, 04:30 PM
  3. سلطة الصيف ... سلطة الفواكة في طبق الاناناس :: نقديم متميز :: لفواكهة مشكلة ( بالصور)
    بواسطة بــداية جديدة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 36
    اخر موضوع: 11-03-2011, 03:47 AM
  4. **تطبيق متقن-عصير مميز
    بواسطة بنت الحزم في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 20
    اخر موضوع: 22-04-2010, 11:11 PM
  5. الردود: 15
    اخر موضوع: 14-01-2010, 05:08 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96