طاجين الجبن اكلة خفيفة ولذيذة

وكل واحد وطريقته في عمل الطاجين

انا احبه بالدجاج

فهو يعمل باللحم المفروم او لحم مقطع قطع صغيرة او دجاج مفروم

اولا المقادير:

زيت نباتي

بصل وثوم

دجاج او لحم

بطاطا مقلية

بيض

جبنة اذا احببتي

ملح وبهارات مشكلة

فلفل اخضر ويمكن الاستغناء عنه

معدنوس مفروم

كسبر مفروم

الطريقة:

نضع على النار شوية زيت وبصل مفروم وثوم مفروم والدجاج او اللحم والملح والبهارات الى ان ينضجوا

ونقطع البطاطا الى قطع صغيرة ونقليها

ويمكن نضيف كوسة وباذنجان مقليين
حسب رغبتك

ونضع شوية معدنوس مفروم وكسبر مفروم

وفلفلة صغيرة مفرومة

ونضع عليهم بيضات من 3 الى 4

حسب حجم الطاجين

ونضع ملعقة دقيق ويمكن الاستغناء عنها

ونخلطهم ونضعهم في طاجين مدهون ونبشر عليهم جبنة مبشورة

او دحي مخلوط

ونضعهم في فرن متوسط الحرارة

مع العلم انه لاياخذ وقت طويل في النضج لان محتوياته كلها ناضجة

اليكم الصور:

http://www.lakii.com/img/all/Jan10/Vn6Yld01020236.jpg

وارجو ان ينال اعجابكم

ما شاء الله شكله يشهي يعطيك العافية
و سلم ايدياتك

تسلم ايديك

مشاء الله يعطيك العافيه يارب

ماشاء الله طاجين شهى

تسلم ايدك غاليتي والف صحه وهنا عليكم يارب

آه حلو قوي و حلوة فكرة الكوسة في الطاجين
جامد قوي تسلم ايديكي

روعة فطومة وعويشة
روعة طاجينك
ابدعتي فيه

ما شاء الله يا حبيبة

طالع زي العسل من تحت ايدياتك

ربنا يعطيك الصحة