اليوم جايبتلكم سلطة البطاطا المطبوخة من مطبخي ارجو ان تنال اعجابكم
المقادير:
حبتين بطاطا حجم كبير
نصف كوب خل
بصلة مبشورة (ولو كان بصل اخضر يكون افضل)
رشة زعتر
زيت زيتون
رشة ملح
الطريقة:
ناخد البصلة المبشورة ونضعها في اناء عميق ونضع فوقها الخل ونغطيها ونتركها جانبا
ثم ناخد البطاطا ونقشرها ونقطعها شرائح غليظة نوعا ما ونضعهافي طنجرة بها ماء ونضعهم على النار حتى تنضج البطاطا ثم نصفيها ونضيفها فوق البصل والخل ونضيف فوقهم الملح والزعتر وقطرات زيت زيتون ونخلطهم مع بعض ونضعهم في التقديم
(تقدم هذه السلطة مع المشاوي)
ارجو ان تنال اعجابكم
*وصفة متميزة*سلطة البطاطا من مطبخي
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة د.سوسن
الروابط المفضلة