*مشروب متميز*كابتشينو بالمارشميلو غير شكل ويمي °•..•°مهرجــان المارشميلــــو°•..•°
ومازلنا في مهرجان المارشميلو للغاليه لبنان وحبايبه
وهذه مشاركاتي المتواضعه في مهرشام خدود البنان "المارشميلوا"
واليوم مع البرد جبتلكم أحلى كابتشينو مع المارشميلو يمي وكابتشينو عادي كمان يمي لا تفتوه
تحضيره جدا سهل وسريع جربوه كتير طيب وبكفي انه شغل ايدك حيكون
بنحتاج لحليب سلئل الافضل كامل الدسم , نسكافيه +قهوة عربيه مخلوطين سوى ومغلين ,سكر ,ومارشميلو
انا بحب اخلط النسكافيه مع القهوة العربيه للحصول على نكهة قوية وأطيب من استخدام مكون واحد فقط
الطريقه جدا سهله ما بتاخذ منك خمس دقائق
تغلي القهوة مع النسكافيه وتترك جانبا
في وعاء اخر نغلي الحليب مع السكر ثم نقوم بخلط الحليبالمغلي في الماكينه الكهربايئه ماكينة الكيك ذات المضرب الشبكي
نستمر في خفق الحليب حتى نحصل على رغوة كثيفه
نحضر مج التقديم ونضع فيه القليل من خليط النسكافيه والقهوة
ثم نسكب الحليب ونحاول حجز الرغوة بالملعقه لمنعها من النزول ف يالكأس
ثم بالملعقه نرفع الرغوة ونضعها فوق الكأس
نضع القليل من حبات المارشميلوا في الكأس وتقدم
وممكن تقديمه من غير مارشميلو ونرش القليل من الكاكاو على وجه الكأس عند التقديم
اتمنى يعجبكم وتجربوه
كتير بدفئ في البرد
وكل عام وانتوا بالف خير يارب
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة نسائم فلسطين
[
الروابط المفضلة