انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

الموضوع: طلب من الاخوات المصريات

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    1,270
    الجنس
    امرأة

    flower2 طلب من الاخوات المصريات

    اريد معرفة عمل الدقة واسرارها وفيما تستخدم ولكن احترامى

  2. #2
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    أهلا بك غاليتى
    الدقه تختلف من بلد لاخر
    فهنالك الدُقه بضم الدال
    وهى تقدم مع زيت الزيتون ومصنوعه من القمح
    وهنالك الدَقه ويوجد سلطه أو فلفل وتوم مع ليمون

    وبما إن سؤالك لاهل مصر ننتظر الافاده





  3. #3
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    حبيبه قلبى الدقه ممكن تكون
    الدقه اللى بتتاكل مع السميط اى الكعك الناشف او البقسماط و البيض المسلوق
    وهى عباره عن كمون و شطه و ملح و بهارات تؤكل مع السميط

    وممكن تكون الدقه بتاعت الكشرى المصرى
    وهى عباره عن ماء وملح و خل وتوم و كمون
    و توضع على وجهه الكشرى مع الصلصه

    هذا ما اتذكره الان و ان شاء الله البنات تفيدك حبيبتى











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مصر
    الردود
    69
    الجنس
    امرأة
    زى ما قالت الاخت ام شادى فى نوعين
    الدقةبضم الدال ملح وفلفل وكسبرة ناشفة وكمون و دى بتتاكل مع السميط الطرى او البيض ويا سلام عليها مع الطعمية
    الدقة بفتح الدال عباره عن خل بندوب فى ملح ونحط معاه كمون وشطة وتوم مدقوق بنحطهم فى ازازة او اى وعاء مقفول وتستخدم عند الحاجة
    واكتر استخدامها مع الكشرى المصرى ومغ الفول المدمس بتخلى طعمة تحفة
    ودة كل اللى اعرفة

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    1,270
    الجنس
    امرأة
    شكرا حبيباتى لردودكم وانا فعلا اريد الدقة بتاع الكشرى

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    7
    الجنس
    امرأة
    أنا اللى أعرفه ان فيه دقة السمسم وهى سمسم و كسبره ناشفه محمصين كويس ويتفرموا فى الكبه ويضاف لهم الكمون والملح والشطه حسب الرغبه

مواضيع مشابهه

  1. الى الاخوات المصريات
    بواسطة blanche neige في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 28-06-2008, 08:29 PM
  2. الى الاخوات المصريات.............
    بواسطة rozaleen في المجلس العام
    الردود: 2
    اخر موضوع: 29-05-2008, 09:26 AM
  3. الى الاخوات المصريات
    بواسطة ساندروس في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 2
    اخر موضوع: 30-10-2007, 05:35 PM
  4. الردود: 4
    اخر موضوع: 26-03-2007, 12:48 AM
  5. الى كل الاخوات المصريات !!!
    بواسطة البطة الشلبية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 1
    اخر موضوع: 24-09-2005, 11:53 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ