تجفيف أوراق العطر

سبق و قدمت هذه المشاركة على هذا الرابط

و الشكر لالاء على تنسيق الموضوع

الدرس السادس ،،، تجفيف الخضروات والفواكه والاعشاب العطرية ،،، حملة صيفنا ابداع

العطر هو نبات ذو رائحة عطرية فواحة

يسمى في بعض البلدان مثل فلسطين بالعطرة و في مصر بروح الكحك

كما يسمى في تونس بالعطرشية

في حين يسمى عندنا في ليبيا باسم العطر

تجمع اوراقه و ازهاره و اغصانه الطرية و تقطر

فيستخرج منها ماء العطر و زيته اللذان يستعملان في تحضير اصناف الحلويات المختلفة

كما يحضر بماء العطر أيضاً قهوة اللوز.

و يضاف أيضاً إلى المهلبية و الأرز بحليب فيكسبهم نكهة رائعة

كما تضاف أوراقه إلى الشاي عند تحضيره فيكسبه طعم مميز.

يفيد كذلك وهو منقوع او مغلي أو مع الشاهي

في سحب الغازات من البطن

ويستخدم مغلي اوراقه كمضمضة على الريق للقضاء على رائحة الفم

مشكورة

ما شاء الله تسلم ايديك

ماشاء الله عليكي موسوعه متنقله يا غاليه
بارك الله فيكي

بصراحه اول مره اسمع انها تنحط على الشاي انا بعرفها مليح وعينها قويه بسرعه بتكبر وريحتها تجنن بس ما فكرت اني احطها على شي بخاف مرات استعمل اي شي لوحدي
بس منكم نستفيد يسلمو دياتك يا اموره
على شو كمان غير الشاي نقدر نحطها قصدي انواع الطبخ

مشكورة جدا

مشكوووووووووووووووووره جزاكي الله خيرا