سوشى كاليفورنيا

حبيت بعد طول غياب عن منتدانا الحبيب ارجعلكم بطبق مقبلات خفيف انشالله يعجبكم وينول على رضاكم

اليوم جايبتلكم اكله خفيفه ولذيذه لمحبين السوشى اليابانى انا جربتها عندى والحمدلله زبطت والطعم رهيب ندخل على المقاديرعلى طول

مقادير الارز:
كوبان أرز
كوبان ماء
1ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة ملح
يخلط كوب ماء مع وملعقة كبيرة ملح، ويطبخ على النار وتترك جانباً حتى يبرد تماما

مقادير الحشو:
أعشاب السوشى او الطحالب البحريه مابعرف شو بسموها غير هيك
افوكادو
سلمون مدخن شرايح
افوكادو
شرايح جزر وخيار من غير قشر
كافيار حسب الرغبه للتزين
صويا صوص للغموس
قطعه خيزران للف السوشى
ومعالق السوشى للاكل

الطريقه:
نفرد الاوراق الخضراء على مفرش الخيزران ليسهل لفها ثم نضع الرز بشكل طولى
نضع السلمون والخيار والجزر وشرائح الافوكادو ونقوم بطيها بشكل دائرى مع الشد حتى تلتسق مع اضافه بعد الماء يساعد بالتساقها نقوم بتقطيعها كما بالشكل
ويمكن عكس الطريقه بوضع الارز اولا ثم ورق السوشى ومن ثم الخضار ولفها جيدا
ونقوم بغمسها بالكفيار وتقدم بارده طبعا وبجانبها الصويا صوص وطبعا الزنجبيل المخلل اليابانى بس للحقيقه لم اجدها بالسوبرماركت الا الآن وصحه وعافيه

والله اشي خيااالي ورائع جدا من زمان نفسي اتعلمها السوشي
يسلمو ايديكي ام عبوود اتحفتينا بروائعك


وبانتظار المزيد

سلام

ما شاء الله حبيبتي

وصفة رائعة ومميزة بالفعل

الله يبارك فيك وما يحرمنا ابداعاتك

روعة وشكلو بيشهي
بس شو هو هيدا الورق الاسود الي لفيتيه فوق الرز ؟
يعطيكي العافية يارب

سوشي من وراي يا نانا خيااااانه
تسلم ايدك حبيبتي شكلهم بشهي الصراحه
والف عافيه على قلوبكم

لو كاتبه اسمك عليهم مو احسن ؟؟

كان بعتيهم وانا كتبتلك الاسم يا دووووووبه

ماشاء الله شو هالابداعات هاي يا نانا
طلعتي لهلوبة يابنت
يسلمو ايديكي وعينيكي

يسلموو

يختي عليها ام عبود المعدلة

يسلموا ايديها وعينيها يا رب

طبق بيشهي
يسلمو نانا العسل

يا عينيي يا نانا

شو هل الاكلة
بصراحه بعرفها بالاسم بس والنظر بس عمري ما دقتها
صحتين حبيبتي وحمد الله على السلامة

شكلها بشهي