*مقبلات متميزه*بطاطا الزعتر فى الفرن الوحيدة الى خلتنى انسى البطاطا المقلية ......
السلام عليكم
بطاطا بالفرن
المقادير
بطاطا حجم متوسط اى كمية تختاريها
ملعقة صغيرة زبدة لكل حبة بطاطا
ملعقة اكل ملح*ملعقة اكل زعتر*نص كوب بقسماط(خبزة محمصة مرحية)
اكياس حرارية للفرن
الطريقة
قشرى البطاطا وقطعيها عرضيا بدون ان تقطع نهايا يعنى بتفضل متماسكة
شوفى الصورة حتى تتاكدى من طريقة التقطيع
ننقعها 10 دقايق فى ماء مملح
وبعدين بنضعها 10 دقايق ايضا فى صحن مع الملح والزعتر
وبعدها ناخد كيس الفرن ونضع البطاطا فيه ونضع على كل حبة بطاطا ملعقة زبدة وملعقة بقسماطونسكر الكيس
وبمقص نقطع طرف الكيس ونعمل فتحة صغيرة
ونحطها فى الفرن على درجة 190 مش اكتر من 200 د
ونتركها 30 الى 35 دقيقة
نطلعها من الفرن وظرورى تؤكل ساخنة زى البطاطا التشيبس المقلية
حاولت اصورها من عدة جهات حتى تضهر طريقة القص
وزينيها على ذوقك
صدقونى مش حاتشبعوا من خفتها وحلاوتها لاانها هى الوحيدة الى على شانها هجرت هههههه البطاطا المقلية
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة ام الاحمدين
الروابط المفضلة