السلام عليكم كيف حالكم يابنات هذي وصفة من مطبخ منال العالم
طريقة لكفتة التونة
المقادير
2حبة كبيرة بطاطس مسلوقة
1\4 كوب دقيق
2علبة كبيرة تونة مصفاة ومفتتة
1بصلة صغيرة مفروم ناعم+2فص ثوم مهروس
4ملاعق كبيرة شبت مفروم+4ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة بابريكا(فلفل احمر مطحون)
ملعقة كمون حوت
ملح+فلفل أسود
بيضة
التغطية
1كوب دقيق
بيض
1\4 ملعقة صغيرة ملح
1\2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2كوب بقسماط
الطريقة
الكفتة قشري البطاطس المسلوقة وهرسيها وهي ساخنة وضعيها في طبق عميق
حتى تبردثم ضيفي أليها الدقيق والتونة والبصل والثوم والشبت والبقدونس والبابريكا والملح والكمون الفلفل الأسودوالبيضة وقلبي المكونات مع بعض ويمكن أضافة بقسماط يساعد على تماسكها
أعجني الكفتة جيداًحتى تتجانس مع بعض

بللي أصابعك بالماء وشكلي الكفتة على شكل أصابع
طريقة التغطية
ضعي الدقيق في طبق واسع واتركية جانباً
ضعي البيض في طبق عميق وضيفي الملح والفلفل الأسود قلبي بالشوكة ألى ان تختلط جيداً
وضعي البقسماط في طبق واسع
ضعي الكفتة في الدقيق حتى يتم تغطيته جيداًثم في البيض ثم في البقسماط

ثم ضعي الأصابع في صينية واسعة ثم توضع بالثلاجة لمدة ساعة
ثم تقلى في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي

دعواتكم

ما شاء الله روعة حبيبتى العجولة كفته تهبل تسلم ايديك انى نفس الطريقة بس شوية اختلاف على طريقتك
بس شكلها روعة واكيد الطعم يمى والطبق من نصيبى مشكورة

الله يسلمك حبيبتي ميمي تفضلي الطبق صح على قلبك

الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلم الايادى الجميلة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يراب

ماشاءالله طبق رائع
الله يعطيكِ العافيه عزيزتي

أهلين امولة مشكورة حبيبتي ألله يعافيك الله يسلمك
مشكورة حبيبتي شجوون الله يعافيك يارب

شانتيل الله يسلمك حبيبتي مشكورة على مرورك

ووووووووووووووووووووا منظرها يعذب
سلمت يدياااااااااااتك يا خويله

رووووووووووووعه تسلم ايدينك ياعسل