مشاركه بسيطه للغاليتين
السوسنه السوداء
فى موضوع
خضروات نراها ولا نعرف قيمتها شو رايكم باحلي وصفات منها
على الرابط التالى
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=589569

و أم مالك
رمضان معانا خفيف من غير زيوت وشحوم شاركوني أطباقكم "قليلة السعرات"
على الرابط التالىhttp://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=590563
فهى صحيه خفيفه خاليه من أى زيوت أو مواد دهنيه
أتمنى أن تنال رضاكم

10 عروق من السلاري
1بصله متوسطه
١حبه بطاطا متوسطه

الطريقه:

قومى بغسل عروق السلاري جيدا من الاتربه
قومى بتقطيع البصل والسلارى والبطاطا

ووضعه فى طنجره على النار مع مقدار من الماءفقط على مقدار الخضار(
واذا احتجتى اضيفى خلال الطهى ويمكن أستخدام مرق دجاج أو لحم)

حتى يصبح السلارى طرى

نطحنه فى الخلاط حتى يصبح سائل

ونضعه على النار يغلى ونخففه إذا كان كثيف ونضع الملح

ونسكبها ونقدمها

طريقه خفيفه ولذيذه لا يوجد بها أى دهون

بالهناء والشفاء

لمن يرغب بالتغيير

-يمكنه تقليب البصل والسلارى بقليل من الزيت فى البدايه
وفى النهايه أضافه كريمه الطبخ

-إذا رغبتى بالحصول على لون أخضر داكن
يمكنك إضافه بعض أوراق السبانخ للشوربه قبل طحنها
-يمكنك الاستغناء عن البطاطا وإضافه ملعقه من الدقيق وتقليبها بالزيت ثم إضافه السلارى والماء
ومتابعه نفس الطريقه

-يمكنك إعداد نفس الشوربه باستخدام البروكلى أو الهليون
رمضان كريم

تسلم ايديكى يا قمر شوربة يمى يمى وصحية ومن حظى انى اول رد على شان اخدها وافطر بيها
بارك الله فيك يا قمر وصحتين وهنا على قلوبكم غاليتى وهدا نصيبى

تسلمي لنلونه طبق رائع وشهي وصحي مشكوره

ماشاء الله اموت انا بأى شوربة ناعمة وبهذا الشكل
بس انا مش عارفة ايه هو السلارى يعنى عندنا فى القاهرة اسمه ايه؟
لكن انا بعمل نفس الطريقة مع السبانخ ومع البسلة والفاصوليا الخضرا وبتطلع جميلة زى ما عاملة انتى كده ونفسى اعمل السلارى ده

شوؤبه تجنن يا لونلى ومكوناتها رائعه
جزاك الله خيرا ياغاليه

تسلم الايادي غاليتي شوربه صحيه وشهيه
نحناالسلاري نقوله كرفس امريكي
الله يعطيكي الف عافيه

بارك الله فيكم أخواتى

السلاري celeryهو الكرفس

[center]

ويمكن الاطلاع على موضوع
الغاليه السوسنه الرد4لمزيد من المعلومات

ماشاء الله غاليتي لونل
شوربة رائعة
انا من محبي الكرفس

تسلم ايديك و دائما شورباتك رائعة كروعة حضورك

تسلم ايدك يارب
على فكره انا بحب السلاري جدا
ورغم انه كتير ناس ما فضلوه
وشوربه من تحت دياتك رهيبه
خاصه انا من غير كريما

مش هذا عنا اسمه كرفس
الله يسلم دياتك لونلي حبيبتي فعلا تغيير والله في الشوربات الف صحه عليكم يا رب
الله يخليلك كل حبايبك يا رب