انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

طريقة تحضير معجون الطماطم مشاركتي في موضوع ابنتي المقبلة على الزواج --نصائح تهمك

(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    زينب محمد 2's صورة
    زينب محمد 2 غير متواجد "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    ليبـ طرابلس ـيا
    الردود
    3,583
    الجنس
    أنثى

    طريقة تحضير معجون الطماطم مشاركتي في موضوع ابنتي المقبلة على الزواج --نصائح تهمك









    تحضير معجون الطماطم


    أختي ربة البيت

    ان توفرت لديك كمية كبيرة من الطماطم و خفت ان تفسد

    و الفريزر لديك صغير و مساحته لا تكفي لحفظها

    لو خلطتيها في الخلاط و اردتي الاحتفاظ بها كعصير

    ماعليك عندها سوى تحضير معجون الطماطم الذي يكون مكثف

    و يحتاج إلى مساحة أقل عند التخزين في الفريزر أو الثلاجة


    المكونات:

    طماطم - قليل من الملح.




    تغسل حبات الطماطم و تجفف

    و من الممكن ان نعمل فيها قطع سطحي بشكل علامة + من اسفلها

    ثم تسقط في ماء يغلي لحوالي 3 دقائق فتنفصل قشورها قليلاً عنها في مكان القطع

    ثم تخرج و تبرد و تقشر و تقطع و تزال بذورها



    أو تقطع بدون تقشير و يتخلص من بذورها و توضع في طنجرة مع القليل من الملح على النار



    و تترك حتى تستوي



    عندها تخلط بالخلاط جيداً



    حتى تصبح ناعمة



    ثم توضع في قطعة قماش نظيفة و تربط و تعلق

    و تترك مع وضع اناء تحتها حتى يتجمع فيه عصير الطماطم الذي سيتم ترشيحه منها


    و الغرض من هذه الخطوة منع احتراق الطماطم

    لأنها لو تركت تغلي حتى يجف عصيرها سوف تترسب و تحترق




    عندما تتوقف عن ترشيح العصير يضغط عليها باليدين

    حتى اذا لازال بها عصير متبقي يتم تصفيته



    ثم يوضع العصير المتجمع في طنجرة على النار



    و يترك يغلي حتى يتكثف مع الانتباه له لكي لا يحترق



    عندما يتكثف العصير يضاف له معجون الطماطم الذي تمت تصفيته



    ثم يخلطوا مع بعض جيداً



    و يحفظ في برطمانات معقمة في الثلاجة أو الفريزر

    ثم يستعمل في تحضير الأكل مع اضافة القليل من معجون الطماطم الجاهز له.





















    آخر مرة عدل بواسطة lone~ly : 29-07-2009 في 07:35 AM السبب: إضافه التميز

  2. #2
    أم عمر محمد's صورة
    أم عمر محمد غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الردود
    418
    الجنس
    امرأة
    شكرا لك
    الله يعطيكي العافية

  3. #3
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    بسم الله ماشاء الله
    طريقه رائعه ونتيجه جميله جدا
    جزاك الله كل خير بارك فيك وباهل بيتك





  4. #4
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  5. #5
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    ما شاء الله عليكي يا زوزو حبيبتي يسلمو دياتك يا رب
    احلى نصيحه منك يا قمر مش بس للمقبلات على الزواج وكمان لستات البيوت والله
    الف شكر على مشاركتك حبيبتي
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  6. #6
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
    وتسلمى على الوصفة الجميلة

    ومشكورة على المشاركة الجميلة




    كود:

  7. #7
    bint alajwad's صورة
    bint alajwad غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    ارض تخضبت يداها بالحناء
    الردود
    164
    الجنس
    امرأة

  8. #8
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    بارك الله فيكي وجزاكي على الكريقه الرائعه والمتميزة يا غاليه

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  9. #9
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك حبيبه قلبى روووووووووووووووووعه
    طريقه جميله و نتائجها رائعه جدا و طعمها جميل فى الطبخات
    ربنا يباركلك غاليتى و يعطيكى الصحه و العافيه











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  10. #10
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    روعهههههههههههههههه

    تسلم الايادي ياقمر

    ابدعتي

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 112
    اخر موضوع: 09-11-2009, 10:57 PM
  2. الردود: 16
    اخر موضوع: 25-07-2009, 09:17 AM
  3. نصائح للفتاة المسلمة المقبلة على الزواج
    بواسطة هاجر 2 في نافذة إجتماعية
    الردود: 4
    اخر موضوع: 11-02-2009, 11:18 AM
  4. الردود: 9
    اخر موضوع: 08-03-2008, 04:10 PM
  5. نصائح للفتاة المسلمة المقبلة على الزواج
    بواسطة البدر1 في روضة السعداء
    الردود: 1
    اخر موضوع: 26-11-2002, 04:20 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96