انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 18

الموضوع: مشاركه لموضوع ام شادي هيا نتسوق ونبدع عجة بطاطا بلوك جديد

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

    summer2009 مشاركه لموضوع ام شادي هيا نتسوق ونبدع عجة بطاطا بلوك جديد




    اهلا بالغوالي الصراحة هاي الوصفه شاركت بها بمهرجان الالوان وللعجة عنوان مهرجان البيض ولكني لم انزلها كموضوع وحبيت اشارككم بها اليوم مع موضوع ام شادي وكي تتعرف الاخوات علي مضمونها



    المقادير
    اولا كما واضح بالصورة هاي نوع من المقبلات رائع وهو بطاطا

    ربع كيلو اي 250 غرام مسلوقه ومهروسه

    ومضاف لها صقار بيضه ورشه ملح

    وبرش جوزة الطيب اختياري ملعقه طحين الطريقه تمزج سوي وتكور ثم تقلي بعد ان تغطي بالبقسماط ههنا

    المفاجاة

    وهي
    ناخد نص كيلو من لحم الكفته المجهزة مع البقدونس وملح وفلفل وبهار حلو ورشه قرفه وسن من الثوم وحبتين بصل والان نقوم بوضع حبه البطاطا بداخل الكفته وتلم متثل حبه الكبه او اصابعثم نخفق بياض البيضه مع الفلفل والملح ونغطي بيها حبه الكفته وتدرج بالبقسماط ثم تقلي وتقدم مع باقي طبق المقبلات

    اما النوع الاخر فهو اومليت
    المقادير
    3 بيضات او حسب عدد افراد العائله
    ملعقه بقدونس مفروم ناعم ونعناع عودين ناعم وروز ماري فرش مفروم معاهم واوريجانو
    ملعقتين ماء او كريمه حسب المتوفر
    ملعقه ملح وفلفل اسود تمزج سوي مع رشه شطه او بابريكا تقلي متل البان كيك وتترك علي جنب الان نحضر ما يلي وهو
    كما واضح بالمقادير
    حبتين من البطاطا تقشر وتقطع كونكريه صغيرة اي مكعبات و
    ثم نضع ملعقتين من الزيت في المقلاه ونقلب بصله مفرومه ناعم جدا
    وثم تضاف البطاطا وتقلب لحتي تصفر
    ونضيف لها فلفل اخضر مفروم ناعم ملون حسب الموجود انا اخترت الاخضر ويمكن معاه احمر وتقلب لحتي تستوي ثم نقوم بخفق بيضتين مع الفلفل والملح ويضاف علي البطاطا وتصبح مفركه والان نضع بوسط صحن التقديم من البطاطا وثم ناخد ملعقه من البطاطا وتوضع بااااااااااااااالاومليت المحضر مسبقا ويلف متل الكوب ويزين بعرق النعناع ويصف حسب الرغبه ويزين بالكفته
    يمكن استبدال البطاطا بالكوسا









    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 25-07-2009 في 11:33 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ما شاء الله ولا قوه الا بالله
    طبق شهى و رائع من ايدى اروع
    تسلم ايدك حبيبه قلبى ام موسى و تتحرم على النار
    وصفتين اجمل من بعض و الاجمل انهم من ايدك الحلوه
    متحرمش منك غاليتى و من مشاركاتك الجميله مثلك
    جزاكى الله الجنه و نعيمها و اطعمك من ثمارها
    الف الف شكر حبيبه قلبى











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلم الايادي اللي تنلف بالحرير
    ماشاء الله وصفات حلوة وشهية
    يعطيك الف عافية يا غالية
    ربي يسعدك ويريح بالك









  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    في مملكتى الخاصة
    الردود
    2,540
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله وتسلم الايادى
    طبق شهى جدا

  6. #6
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ليبيا/ بنغازى
    الردود
    3,013
    الجنس
    أنثى

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله راااائع تسلم ايديك

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    فى مملكتى
    الردود
    3,044
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله

    تسلم ايديك

  10. #10
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    طبق شهى ورائع سلمت الايادى يارب وصحه وهنا





مواضيع مشابهه

  1. وردات البطاطا من جديد وعجينتي الخاصه مشاركه في موضوع ام شادي العزيزه
    بواسطة تغريد2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 62
    اخر موضوع: 10-04-2010, 12:18 PM
  2. فطورى البسيط مشاركتى لاحلى ام شادى (هيا بنا نتسوق و نتعرف و نبدع لنقدم أجمل الاطباق)
    بواسطة meme28 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 54
    اخر موضوع: 07-01-2010, 10:38 PM
  3. مشاركه صغيره مني لموضوع الحبيبه ام شادي تقديم مائده مميزه
    بواسطة تغريد2007 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 14
    اخر موضوع: 24-08-2009, 11:36 AM
  4. مشاركتي في موضوع هيا بنا نتسوق و نتعرف و نبدع لنقدم أجمل و أشهى الاطباق لأم شادي
    بواسطة جنـ أم ــى في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 16
    اخر موضوع: 15-08-2009, 06:04 AM
  5. طريقة حلوة لتقديم اللبنة ....مشاركتي لموضوع الغالية ام شادي ..هيا بنا نتسوق
    بواسطة لالي لافندر في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 23
    اخر موضوع: 31-07-2009, 11:52 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ