انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

الموضوع: المحمره الشاميه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الموقع
    سوريا الحبيبة
    الردود
    1,934
    الجنس
    أنثى

    المحمره الشاميه

    خبزشامي محمص ومطحون
    زيت زيتون
    جوز /عين الجمل
    بقدونس
    بصله مطحونه
    دبس فليفله/مطحون الفلفل الحار الاحمر
    عصير ليمونه
    تعجن المقادير السابقه كلهم مع بعض وتعجن جيدابالزيت ثم تفرد وتزين بقليل من البقدونس وشرائح الزيتون الاخضر وبالعافيه

    وكتيرلذيذه مع الحم المشوي

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    السعودية
    الردود
    478
    الجنس
    أنثى
    يعطيك العافيه..

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    كـــــندا - ترونتوا
    الردود
    745
    الجنس
    أنثى
    الله يعطيك العافيه
    ومشكوره ...............

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    حبيبتي الكويت
    الردود
    50
    الجنس
    الله يا ضوء القمر انا اموت عالاكل السوري واللبناني بس ممكن توضحين طريقة الوصفه لاني ما فهمت الطريقه
    ما مقدار الخبز؟
    والدبس هل تقصدين دبس الرمان؟
    وبالنسبه للجوز وباقي المقادير هل تكون مطحونه؟

    وشكرا

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Mar 2001
    الموقع
    في أرض الله
    الردود
    10,676
    الجنس
    تسلم الإيااااااااادي ويعطيك العافيه ..

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الموقع
    سوريا الحبيبة
    الردود
    1,934
    الجنس
    أنثى
    اخت jeed
    قادير الخبز او ممكن كعك مطحون مثل مقادير الدبس
    والمقصود بدبس الفليفله اي الفليفله الحده المطحونه الحمراء
    وان كنت لاتعريفيها او غير موجوده عندكم
    اخبريني واعلمك طريقه صنها

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    حبيبتي الكويت
    الردود
    50
    الجنس
    شكرا ضوء القمر عالرد بس ياليت تعطيني طريقة عمل دبس الفليفله لاني ما اعرفه وبعد بالنسبه لمقادير الخبز قلتي انه نفس مقادير الدبس يس انت مو ذاكره مقادير الدبس وبالنسبه للجوز هل يكون مطحون ولا لا انشالله ما اكون غلبتك ابكثر اسئلتي

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الموقع
    سوريا الحبيبة
    الردود
    1,934
    الجنس
    أنثى
    اهلا اخت jeed
    طويقه عمل دبس الفليفلة هي 5 كيلو فليفلة حمراء حريف >حده <
    تغسل الفليفله وتقطع نصفين وينزع البزور
    ثم توضع في الشمس حتى تجف تماما ثم تفرم بلماكينه ناعم وتوضع بكياس نايلون
    وتوضع في الفريزه لحين الحاجه
    والمقادير عزيزتي حسب الطلب يعني ان كنت تريدين كميه صحن فنصفه فليفله ونصفه خبز
    والجوز يكون مقطع وليس مطحون
    واي سؤال انا جاهزه

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    حبيبتي الكويت
    الردود
    50
    الجنس
    شكرا ضوء القمر

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 2
    اخر موضوع: 21-06-2008, 01:52 PM
  2. المقلوبه الشاميه وبالطريقه الشاميه
    بواسطة ملكه بحيائي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 24-02-2008, 08:44 PM
  3. اصابع الموتزاريلا المحمره
    بواسطة سكر ابيض في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 12
    اخر موضوع: 31-12-2005, 10:03 AM
  4. طريقة المحمره..
    بواسطة غزال في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 25-07-2005, 06:52 PM
  5. المحمره
    بواسطة دودو الحلوة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 6
    اخر موضوع: 28-12-2002, 01:07 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ