انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 28

**موضوع متميز**سلطة طبقات بالوان الطيف مع صوص مميز آخر من ام ليانة حياكم

(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**سلطة طبقات بالوان الطيف مع صوص مميز آخر من ام ليانة حياكم





    حبيت اشارككم بسلطة اخرى لذيذة وشهية و شكلها روعة في التقديم

    وهي سلطة طبقات ... هي لمنال العالم ولكن بعد التغيير والاضافات مني



    المقادير


    اي خضار للسلطة متوفرة عندك


    انا حاكتب الي حطيته حسب الطبقات بالترتيب وكله يكون بنفس الكمية تقريبا ونفس التقطيع


    خس مقطع شرايح


    ملفوف احمر شرايح


    ملفوف ابيض شرائح


    شرحات طماطم ترص على الاطراف كما في الصورة والي في الوسط تقطع صغيرة والخيار لك


    بازيلا خضراء مسلوقة


    زيتون شرائح اخضر واسود


    ثم جزر مبشور


    ثم مكرونة مسلوقة حوالي 200 غرام يستحسن الفيونكات وممكن تستعملي اي نوع


    ثم ذرة مسلوقة


    ثم فاصوليا حمراء



    مع مراعاة اضافة الصوص بين كل طبقة و حاكتب مقاديره لاحقا


    ثم يضاف صوص آخر على السطح وهو مكون من الكريمة الحامضة او الساور كريم


    وممكن تستبدليه ب 1/2 كوب مايونيز لايت + 1/2 كوب زباديفليل الدسم

    ولكني اضفت لهم ايضا 1/2 كوب لبنة ولو كانت من النوع الحامض

    حتعطيك نتيجة رائعة في الطعم والمذاق والذ من السور كريم

    يزين السطح بالبقدونس الناعم و الجزر المبشور

    انا اضفت للسلطة علبة تونة بيضاء بعد تصفيتها لاعطائها قيمة غذائية رائعة

    ومنال العالم اضافت للسلطة البيض والخيار

    اولادي لا يحبون البيض كثيرا لذا اضفت التونة بدلا عنه

    اما الخيار لا احب طعمه مع التونة او البيض وممكن تستبدليه بمخلل الخيار

    حيعطيك طعم الذ واشهى لكنه لم يكن متوفر عندي


    اما الصوص الاخر الذي يوزع بين الطبقات بحوالي م كبيرة لكل طبقة


    هو 1/3 كاس عصير ليمون + 1/3 كاس خل ابيض او تفاح او بلسمك + م ك دبس رمان


    ملح + رشة اورغانو + رشة فلفل اسود او ابيض + 1/2 فص ثوم ناعم + 1/4 م ص ثوم و بصل باودر



    يخلطوا جيدا بالمضرب اليدوي حتى يتجانسوا


    طبعا مقادير الصوص تتغير حسب حجم الخضار المستخدمة


    و انا افضل دائما اعد الصوص قبل البدء في اعداد السلطة حتى تتجانس المقادير وتمتزج جيدا




    واليكم الصورهي كثيرة بس للتوضيح



    ما شاء الله تبارك الله






























    وهنا ايضا سلطة الجرجير والافوكادو







    موجودة في ضيافتي على هذا الرابط




    رائعة جدا



    اتمنى ان تضاف لملف السلطات للافادة منها




    دمتم جميعا في صحة وسلامة


    لا تنسوني انا وعائلتي من دعواتكم الصادقة




    آخر مرة عدل بواسطة د.سوسن : 14-04-2009 في 09:59 AM السبب: اضافه شعار التميز







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  2. #2
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,221
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    ام اللووووووووووووووووووووول
    ما شااااااااااااااااء الله
    غايه في الروعه

    بتفتح النفس
    و منظرها تحفه فنيه
    حرام تتاكل بس مستحيل تقاوم

    تمت اضافه السلطتين للملف يا قمر

  3. #3
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يمي يمي يمي بشهىىىىىىىىىى يسلمو دياتك ام ليانه
    اوعي تخلي حد يخربشها خليها مرتبه مثل المزهريه بتجنن ههههههههههه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  4. #4
    برنسس لك1's صورة
    برنسس لك1 غير متواجد مُبدعة صيف 1430هـ ""أميرة المقبلات "
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر حببتى مهما قالوا
    الردود
    4,687
    الجنس
    امرأة
    ان اتحدى اى شخص مابيحبش السلطه
    يعترض على السلطه ده
    تسلمى وتسلم دياتك
    [CENTER]وحشتونى جدا جدا
    واعذرونى على عدم تواجدى
    ]

  5. #5
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله

    رااااااااااااائع

    تسلم ايدك

  6. #6
    سلمى حبيبتى's صورة
    سلمى حبيبتى غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    مصـــــر
    الردود
    542
    الجنس
    أنثى
    جميله اووووووووى
    تسلم ايدك يارب

  7. #7
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك على هذه التحفه الفنيه
    رووعه غاليتي
    وبصراحه لازم الواحد يحطها ويتصور بجانبها للذكره
    حرام تتاكل

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  8. #8
    كرز وتوت's صورة
    كرز وتوت غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    الهي حقق لي حلما بات يكبر بداااخلي يوما بعد يوم
    الردود
    12,902
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    ماشاء الله
    رووووووووووووووووووعه
    تسلم الايادي
    عدناااااااااااااااااا



    فوضت امري الى الله
    رحمك الله ياحبيتي مايا واسكنك فسيح جناته
    بالقلب دوما
    [/CENTER]

  9. #9
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله تحفه دي فازه مش للاكل دي للمنظر والتأمل فقط
    تسلمي يا عسل سلطه بتشهي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  10. #10
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله راااااااائع تسلم ايديك

مواضيع مشابهه

  1. ✿موضوع متميز*✿الكليجة ولفة الخميرة بالوان قوس الرحمن من مطبخي حياكم الله
    بواسطة ام سما - العراق في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 17
    اخر موضوع: 22-11-2009, 10:14 PM
  2. *موضوع متميز*سلطة طبقات ..كول سلو .. مكرونة.. و في كمان .. من مطيخ ام ليانة
    بواسطة ام ليانة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 64
    اخر موضوع: 14-07-2009, 08:08 PM
  3. **موضوع متميز**فطائر بالزعتر الاخضر من مطبخ ام ليانة .. حياكم جميعا
    بواسطة ام ليانة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 36
    اخر موضوع: 15-11-2008, 02:43 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96