*سلطه متميزه*سلطة البحر المتوسط **مهرجان الوان الطيف **
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
غاليتي
اقدم لكم اليوم سلطة خفيفة و سريعة الصنع
و مميزة في الطعم
سلطة البحر المتوسط
هذه السلطة متنوعة في الخضر و الالون
لذيذة و شهية و مفيدة ايضا
و تتوافر مكوناتها اغلب ايام السنة
المقادير :
خس
طماطم اخضر
بصل اخضر
فلفل اخضر حار
خيار
فليفلة ملونة (حسب الرغبة )
للزينة :
حبات زيتون اخضر
خصلات من الثوم المعمر
تقطع المكونات قطع صغيرة و تخلط جيداً
و توضع في طبق التقديم
الدريسنج
2 م ك زبادي
م ك زيت زيتون
م ك عصير ليمون طازج
نصف ملقعة صغيرة زعتر بري جاف و مطحون
تخلط المكونات جيداً باستخدام خلاط الدريسنج او حتى
برجها في علبة ضغيرة جيداً
حتى تتجانس المكونات
و توزع علي السلطة قبل التقديم مباشرة
تزين بحبات الزيتون الاخضر و خصلات من الثوم المعمر
اتمنى ان تنال اعجابكم
و لا تنسوني من الدعاء الصالح .
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة د.سوسن
الروابط المفضلة