بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي الغاليات

حبيت أسألكم عن الفرق بين النقانق والسجق

لاني سالت فقالولي هي نفسها بس انا شفتها

شكلها غير .............................................

بحيث ان النقانق يجي لونها غامق والسجق فاتح

انا بعرف انها في فرق بس حابة اتاكد من زوجي وارد عليك انتظري مني بادن الله ليفضى زوجي
تحياتي

اختي نسيم شوفي سالت زوجي وهده هي المعلومات
النقانق هي عبارة عن لحم مفروووووووم فرم مكتف وتضاف له بعض المواد وصبغة حتى تصير متمااااااااسكة وكتلة واحدة ودات لون وردي

اما السجق هو عبارة عن مفروم محشي في مصران الخروف ونحن نقولوله في ليبيا مرقاز والله اعلم الدول الاخرة شن يقولوله

ويارب افدتك بهده المعلومات البسيطة

تحياتي لك

مشكوره غاليتي

على الإفادهـ

والله يسعدكـ دوم

عزيزتي نسيم الايمان.النقانق عبارة عن لحم دجاج اوغنم مضغوط ومطبوخ عالبخار نصف طبخة ,وغالبا ما يكون مجمد,وبصراحة سمعت انهم بفرمو كل شي بالدجاج ومرة طلعتلي ريشة من يومها ما عدت جبت منها .اما السجق فهو لحم غنم او بقر ويوضع علية العديد من البهارات.وتحشى مصران الخروف بهذة اللحمة. وبالنسبة لي طعمها الذ من النقانق, اتمنى اكون افدك ولو بجزء بسيط. تقبلي مروري.