موضوع متميزملفى المتجدد لشورباتى من مطبخ برنسس لك

**roza1** · 18-03-2009, 10:52 PM

تسلم ايدك يا برنسيس واحنا منتظرينك مع شورباتك اللذيذة

**wbaby** · 18-03-2009, 10:54 PM

احنا بالانتظار ياقمر

**برنسس لك1** · 18-03-2009, 11:40 PM

الطبق التانى

شوربة الشعريه والطماطم

ونبدا الشوربه

المقادير

1كوب شعرية 2حبة جزر مقطعة مكعبات3-4كوب شوربه3حزمة كرفس , مفرومة1حبة فلفل أخضر ,او اى لون مقطعة مكعبات1حبة بصلة ,مفرومة2م ك بقدونس ,مفروم 3م ك صلصه طماطم ,أو كوب طماطم معصورة3م ك زيت 1م ك زبد 1م ص زعتر 2 فص ثوم ,مدقوق ملح و فلفل

يذاب الزبد في حله على نار متوسطة. تضاف الشعرية مع التقليب المستمر حتى يصبح لونها ذهبي. ترفع عن النار وتترك جانبا. .
يسخن الزيت على حرارة متوسطة في حله. يضاف البصل والفلفل والجزر مع التقليب المستمر حتى تنضج الخضراوات.
يضاف الثوم والكرفس ويقلب تقلبتين. يضاف معجون الطماطم والمرقة وتترك لتغلي.
تضاف الشعرية والملح والفلفل والزعتر. تخفض النار و تطهى لمدة 25-30 دقيقة. .يمكن إضافة المزيد من الماء إذا لزم. ترفع عن النار ويقلب فيها البقدونس

**برنسس لك1** · 18-03-2009, 11:51 PM

الطبق الثالث

شوربة البسله

3 كوب بسله مسلوقه فى 2 كوب ماء و بعد السلق تضرب فى الخلاط

بصله مفرومه وتقلى فى قطعه زبده

1 م ك دقيق

1 م ك زبده

1 كوب لبن

1 كوب مرقه

ملح وفلفل

ممكن اضافه 2 م كريمه

الطريقه

اضع البصله المشوحه فى الزبده الى ان اصفرت لونها واضع عليها الدقيق واقلبها سريعا واضيف الزبده ويقلب تانى واضع عليهم البسله المضروبه فى الخلاط واللبن والمرقه والملح والفلفلوتترك تغلى على النار الى ان تصل الى السماكه المطلوبه والحدق المطلوب

**برنسس لك1** · 19-03-2009, 12:42 AM

الطبق الرابع

شوربة البصل

المكونات

5 حبات بصل مقطعه شرائح رفيعه جدا
1 م ك صويا صوص
2 م ك زبده
2 فص توم
شرائح توست مقطعه ومحمصه فى الفرن
4 اكواب مرقه
جبنه باراميزان مبشوره

الطريقه

تسخن الزبده فى حله ويحمر البصل والتوم الى ان يذبل حوالى 1/2 ساعه على نار هادئه واضيف كوب مرقه مع التقليب الى ان يغلظ القوام وبعد ذلك اضيف باقى المرقه والصويا
والملح والفلفل واتركها على النار 15 د واقوم بتوزعها على اوانى تقبل الحراره واضع فوقها التوست وفوقه الجبنه وادخلها الفرن مره اخرى الى ان تذوب الجبنه

**lone~ly** · 19-03-2009, 01:31 AM

الله الله عليك يابرنسس
مجموعه شوربات رائعه
تسلم إيدك وصحه وهنا

**loverose233** · 19-03-2009, 02:31 AM

**د.سوسن** · 19-03-2009, 09:25 AM

برنسس يا جميل
صباح الورد و الفل و الياسمين و الشوربه
ليش ما قلتيلي انك بدك تنزلي ملف عنا كمان ؟؟؟
تسلم ايديكي
صراحه رووووووووووعه فعلا

**تغريد2007** · 19-03-2009, 11:27 AM

ملف رائع حبيبتي يسلمووووووووووووو دياتك يا رب

**برنسس لك1** · 19-03-2009, 12:21 PM

المشاركة الأصلية بواسطة roza1

تسلم ايدك يا برنسيس واحنا منتظرينك مع شورباتك اللذيذة

روزا ازيك انت فين
تسلميلى قطتى ومشحتأخر

**برنسس لك1** · 19-03-2009, 12:22 PM

المشاركة الأصلية بواسطة wbaby

احنا بالانتظار ياقمر

وبابى مشحتأخر صدقينى

**برنسس لك1** · 19-03-2009, 12:25 PM

المشاركة الأصلية بواسطة lonle

الله الله عليك يابرنسس
مجموعه شوربات رائعه
تسلم إيدك وصحه وهنا

لونلى نورتينى
تسلميلى يا ست الكل

**برنسس لك1** · 19-03-2009, 12:26 PM

[quote=loverose233;7764454][/

تسلمىىىىىىىىىىلىquote]

**برنسس لك1** · 19-03-2009, 12:39 PM

المشاركة الأصلية بواسطة د.سوسن

برنسس يا جميل
صباح الورد و الفل و الياسمين و الشوربه
ليش ما قلتيلي انك بدك تنزلي ملف عنا كمان ؟؟؟
تسلم ايديكي
صراحه رووووووووووعه فعلا

يا دوكتر
صباح الفل عليكى
انا معرفتش انى حنزل موضوع الشوربات غير بعد مانزلت ملفى فى الطبق الرئيسى واتلقيت فيه شوربات ماينفعش انزلها فى صفحتها

موضوع متميزملفى المتجدد لشورباتى من مطبخ برنسس لك