انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 53

الموضوع: حفظ وتفريز الفول الاخضر لمدة سنه كامله ويفضل لونه رااائع بالصور

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة حفظ وتفريز الفول الاخضر لمدة سنه كامله ويفضل لونه رااائع بالصور






    مسااء الخير

    وصباح الفل اختاروا الي عاوزينه

    وحشتووني كتير كتير

    من غير كلام كتير ولت وعجن نفوت بالموضوع

    اليوم جايبه ليكم طريقة حفظ الفول الاخضر بالفريزة لمدة سنه كامله

    واضمن ليكم اللون الاخضر الجميل للفول يفضل متل ما هو


    ندخل على المطبخ بسرعه



    طبعا هذا موسم الفول الاخضر والكل بحبه مع لبن ولحمه يخنه ورز بالشعيريه

    او لبنية فول بنغلط الفول والارز سوى مع اللبن

    او حتى نقلبه بشوية زيت زيتون وكزبرة خضرا يمي يمي وبتاكل مع الخبز

    وكتير في اله طرق للطبخ وكتير منا بفرزوه لانه بالصيف ما بنلاقيه بالسوق

    بس ممكن يتغير لونه بالتفريز واليوم حقلكم عن سري في الحفاض على لوم الفول او حتى الباميا في الفريزة وتفضل خضراء متل الطازة



    نحضر الفول ونقوم بغسله بالماء جيدا للتخلص من التراب و بتنظيفه جيدا من العروق او الخيوط الي بتكون على أطرافه




    واذا كانت حبت الفول كبيره و حسينا انها قاسيه بنفرغ حبات الفول من الداخل وبنحتفظ بحبات الفول وبنتخلص من القشرة



    قطعي الفول بالججم الي بتفضليه



    في طنجرة على الغاز ضعي ماء ودعيه يغلي ثم ضيفي ملعقتين ملح وملعقة سكر "ملعقة طعام "

    وهون السر بالسكر السكر بحافظ على اللون الاخضر الناصع للفول او الباميا مابتغير لوونه ابدا



    حركيه كويس وضعي صحن زجاج على الوجه لجعل الفول يفضل تحت الماء وينضج بنفس الدرجه جميعه



    واتركيه يغلي لثلاث دقائق فقط

    ارفعي الفول من الماء الحار وضعيه في ماء مثلج او بارد جدا ليوقف عملية نضوج او استواء الفول

    فنحن لانريد المبالغه في استوائه ليكل سواائه في الطبخ وبكون الذ واطيب



    دعيه لمده سااعه في الماء ثم صفيه جيدا





    بعد ذلك قومي بتعبئة الفول في أكياس حسب الكميه الي تحتاجيها في الطبيخ

    انا شخصيا 400 غرام تكفي لاعداد وجبتنا




    ثم احكمي أغلاق الاكياس وضعيها في الفريزة وممكن استخدامها بعد سنه واللوم يفضل اخضر رااائع

    شوفوا بنفسكم




    اي سؤال انا حاضره بالخدمه ولاتنسوني من الدعاء بظهر الغيب
    آخر مرة عدل بواسطة د.سوسن : 08-03-2009 في 09:59 PM السبب: اضافة شعار التميز

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  2. #2
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    وااااااااااااااااااااااو ام مالك
    ماشاء الله عليكى يسلموا
    تعرفى انا باكل الفول كده زى ماهو
    كأنه مكسرات مثلا
    او مع الجبنه والعيش لانى معرفش اى طريقه له
    بس هنا فى المنتدى شفت وصفات ليه تجنن
    الف شكر عالتفريز ومعلقه السكر جديده عليا
    ان شاء الله اجربها مع باقى الخضروات
    آخر مرة عدل بواسطة noorelhoda : 08-03-2009 في 08:47 PM

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    13,655
    الجنس
    أنثى
    يسلمو ميسوووو
    ع الطرريقه فعلا روووعه
    لانه مرات بجيب بكميات وما بطبخه بنفس الووقت
    يسلمو ع الطررريقه ميسوووووو

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    1,752
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك
    وبارك الله فيك عالمجهود الرائع يا احلي ام مالك
    وتاكلوه وانتم طيبين والف هنا وعافية يا رب

  5. #5
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    شو ام مالك تسلمي انا مثلك بفرز الفول بنفس الطريقه تسلمي يا عسل

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    القدس الشريف جبل المكبر
    الردود
    1,584
    الجنس
    امرأة
    الله يرضى عنك يا ام مالك
    مقلنالك المعدل ما يتبدل
    يسلمو على الفكره النيره
    انا بدي استخدمها للباميه لانه بنحبها

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة noorelhoda عرض الرد
    وااااااااااااااااااااااو ام مالك
    ماشاء الله عليكى يسلموا
    تعرفى انا باكل الفول كده زى ماهو
    كأنه مكسرات مثلا
    او مع الجبنه والعيش لانى معرفش اى طريقه له
    بس هنا فى المنتدى شفت وصفات ليه تجنن
    الف شكر عالتفريز ومعلقه السكر جديده عليا
    ان شاء الله اجربها مع باقى الخضروات
    هلا بالغاليه يا عسل
    الفول فعلا بنعمل بحاجات كتير يكفي فائدته الرائعه
    وكمان يتاكل اخضر لذيذ وطيب
    انا اولادي بجننوا واناانقب فيه بيكلوا اخضر
    خربي الطريقه بتاعة السكر و اكيد حتلاحظي الفرق

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  8. #8
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة سواد العيون عرض الرد
    يسلمو ميسوووو
    ع الطرريقه فعلا روووعه
    لانه مرات بجيب بكميات وما بطبخه بنفس الووقت
    يسلمو ع الطررريقه ميسوووووو
    الله يسلمك ياسكره انتي
    جربيها وان شاء الله بتعجبك

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة ام هيا وحارث عرض الرد
    تسلم ايدك
    وبارك الله فيك عالمجهود الرائع يا احلي ام مالك
    وتاكلوه وانتم طيبين والف هنا وعافية يا رب
    انتي الاحلى حبيبتي
    الف شكر يا عسل على الكلام

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  10. #10
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,221
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    ممممممممم
    السر بالسكر...معلومه جديده و مفيده
    تسلم ايديكي يا قمر
    و يعطيكي الف عافيه

مواضيع مشابهه

  1. الفول الاخضر باللحمه واللبن ... بالصور
    بواسطة shoshooo2005 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 07-06-2009, 08:19 PM
  2. *مقبلات متميزه*متبل الفول الاخضر
    بواسطة gabsoz في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 38
    اخر موضوع: 27-04-2009, 10:20 AM
  3. الفول الاخضر
    بواسطة أم مــــالــــك في الأطباق الرئيسة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 13-03-2008, 01:06 AM
  4. الفول الاخضر
    بواسطة رندوش في الأطباق الرئيسة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 18-02-2005, 08:09 PM
  5. سلطة الفول الاخضر.......
    بواسطة ام وديمه في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 5
    اخر موضوع: 30-03-2002, 03:07 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ