السلام عليكم
هذه السلطة دائما اعملها اخر الاسبوع بحيث يكون نهاية الخضرة في المطبخ
المقادير عبارة عن اي خضرة في البيت عاوزة تتخلصي منها /،
-الارضية وهي اي اوراق خضراء من الموجود (انا عملت مختلط السبانخ الخضراء )
-خيار مقطع مستطيلات
-فلفلة خضراء مقطعة شرائح
-فجل احمر صغير مقطع دوائر
-نصف افوكادو مقطع مربعات
-جبن الايطالي الي يكون على شكل كرة حمراء (مقطع مربعات)
-بيضتين مقليتين
وطبعا زودي الكمية حسب الافراد
بالنسبة لصوص عبارة عن
ملح+زعتر اوراق ناشفة +ملعقتين زيت زيتون+نصف حامضة معصرة
تضعي ارضية الاوراق الخضراء تصففي فوقها الخضرة تضيفي الصوص
وبعد ذلك تضعي البيض المقلي من فوق
واليك الصورة
وهذه بعد اضافة البيض
ان اردتي ان تستغني عن البيض المقلي
اسلقيه واقصميه انصاف وزيني بها الطبق
انا صراحة اتعشى بيها من غير اي اكل ثاني لانها غنية
الروابط المفضلة