منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووول


٢ ملاعق زبدة ٥٠٠ جم فطر مقطع
١/٢ ملعقه صغيره ملح
فلفل اسود
١ كوب قطع صغيرة شومر
لتر ماء او مرق دجاج
نصف كوب كريمة طازجه أو كريمه حامضه
عصير ليمون (اختياري)
٢ ملعقة كبيرة صويا صوص
عود زعتر
جوزة الطيب

طريقة التحضير يقلى الفطر في الزبدة مع الملح والفلفل والشومر على درجة عالية ثم يضاف اليه المرق
يغطى الخليط بالمرق ويطبخ حتّى ينضج
ثمّ يُطحن ويوضع على النار، وعند الغليان نضيف الكريمة، جوزة الطيب والصويا صوص مع الزعترالطازج
يزين بقطع الليمون و البقدونس ويقدم



الف صحة وهنا

شكرا على مرورك الجميل

تسلمي عزيزتي

تسلم ايدك ياعسل بس ايه هو الشومر ده عشان خطري قوليلي

تسلمي الف شكر

مــــــساء الـــــــــــورد.....

تـــسلم الايــــــــــااااادي ياقمرررررررر..

لكـ من مـــــــ90ــــشاعركل الحب والــــــــود..

مشكورة على النقل

مممممممم شكلها خطيرة