قطع محشوة بالسبانح---من مطبخي--تفضلي
اعاده الله علينا وعليكم وتقبل منا ومنكم وغفر لنا ولكم
االيكم قطع محشوة بالسبانخ ان شاء الله تعجبكم
تحتاجي إلى
سيانخ
ثوم
زيت الزيتون
جبن مفروم
عجينة الفيلو
كمون
ملح
طماطم معلبة
الطريقة
نضع في مقلات قليلا من زيت الزيتون مع حبات ثوم ونتركه ليتقلى جيدا
نكون قد نضفن لسبانخ وقطعناها
فيك أن تبخريها أيضا قبل وضعها على الزيت والثوم أو وضعها مباشرة
تترك لتطهى وينشف مائها
نضع القليل من الملح نعلم ان السبانخ غني بالملح
كمون
وملعقة طماطم معلبة
عندما تنضج نضع فيها جبن مفروم (شيدار) ونخلطه معها
نأتي ونحظر عجينة الفيلو كما هو موضح في الصور وتتبع الخطوات
تزين بالبيض والحبة السوداء أو السمسم ونضع في الفرن
وبالف صحة وعافية
رد مع الاستدلال
[/url 
الروابط المفضلة