كفتة التونة

اليوم سويت لكم كفتة التونة..

اخذته من كتاب نخبة الاطباق

المقادير :

2علب تونة
ربع كأس بقدونس مفروم ( غير متوفر لدي )
بصلة مفرومة
حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة4 ملح
مكعب ماجي

للتغطية :

2بيضات مخفوقة
كاس طحين رقم 1
كأس بقسماط

الطريقة:

تهرس البطاطس

ثم توخذ التونة وتصفى من الزيت

ثم تعجن
مع البصل وماجي وملح

(تقطع بالسكين كالاصابع)ثم تشكل مستطيل اواقراص او أصابع
انظري الصورة

وتوضع في الطحين ثم البيض ثم البقسماط
ثم توضع في الفريز لمدة نص ساعة
لحين الإستخدام.

ثم تقلى في الزيت

وبالعافية...

الله شكلها مشهي مممممممم
يمي بدي ادوق
ههههه

تسلم ايدك انا كنت اعملها لكن بتعتك احلي انا حغير الطريقة واعملها بطريقتك

تسلم الايادددددددددددددددى والافكار
انا عزمت روحى على هذا الطبق

يسلمووووووووووووووووووووووو دياتك حبيبتى

الف شـــــــــــــكر حبوبات على ردودكم الرائع

كل طبق لسفيرتنا الغالية لا بد وان يصاحبه شعار مميز
سلمت يمناك واهلا بك بعد غياب طال كثيرا عنا
نور الركن برجوعك

تسلم ايدكي

االـلــــــــــــــه روووووعــــــــه ..