بسم الله الرحمن الرحيم
شوربة البطاطس بالجبن لذيذه جدا
اخواتي العزيزات في منتدى لك اسعد الله مساءكم بكل خير :
حبيت اعطيكم وصفه لشوربه لذيذه جدا ولاسيما نحن في فصل الشتاء وتكون الشوربه مرغوبه كثيرا الشوربه هي:
شوربة البطاطس بالجبن:
الشوربه هي شوربة البطاطس بالجبن:
المقادير المطلوبه:
4حبات بطاطس متوسطة الحجم ومقطعه الى مكعبات
علبة جبن كرافت الازرق
ملعقه كبيره طحين
مكعب ماجي (ممكن الاستغناء عنه اووضع كميه بسيطه منه)
ثوم مدقوق
كزبره مفرومه
بهارات(كمون-فلفل اسود)
4ملاعق زبده (ممكن تقللي كمية الزبده اذاحسيتي انها كثيره)
الطريقه:
توضع ملعقتين من الزبده في قاع القدر ويحمس فيها نصف كمية الثوم المدقوقمع مكعبات البطاطس ثم يوضع عليه اربع كاسات ماء مغلي والماجي ويغطى القدر حتى ينضج البطاطس
نضع في قدر اخر ملعقة زبده+ملعقة طحين ونحمسها قليلا حتى يشقر لونها
نخلط في الخلاط :
علبة الجبن (بعد بشرها)+الطحين المحموس +البطاطس ونخلطها جميعا حتى تتجانس
نضع ملعقة زبده ونحمس فيها كمية الثوم المتبقيه والكزبره ثم نضع عليها خليط الشوربه ونتركها قليلا حتى تغلي وبالعافيه
هنا صوره اخرى
وبالهناء والعافيه
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة تغريد2007
الروابط المفضلة