تحتاجين الى :

1 . كيلو ونصف فلفل اخضر كبير
2 . كمية كبيرة من البقدونس
3 . اربع حبات بندورة (طماطم ) كبيرة
4 . راس بصل كبير
5 . رأسا ثوم كبيران
6. ملح
7 . قليل من ورق العنب ان وجد

اغسلي البندورة و أوراق البقدونس والفلفل وورق العنب , ثم افرمي البقدونس والبندورة و البصل بنفس الطريقة تعمل بها السلطة , ثم ضعي عليها ملعقتين كبيرتين من الملح .
قشري الثوم ودقيه مع اضافة ملعقة ملح له واخلطيه مع البقدونس والبندورة و البصل
انزعي قمعة الفلفل وانزعي بذوره ثم احشيه بالحشوة المذكورة , ضعي الفلفل بعد حشوه بوعاء زجاجي وضعي فوقه قليلا من ورق العنب ,
اذيبي ملعقة ملح ص لكل كأس ماء (يمكنك معرفة كمية الملح اذا كانت مناسبة او لاء بأن تضعي بيضة في الماء فأن طفت على السطح فأن كمية الملح كافية لكمية الماء )
ثم اغمري حبات الفلفل داخل الوعاء بالماء واقفليه جيدا , ويمكن الاكل منه بعد حوالي 8 ايام
وصحتين وهنا

ملاحظة : يمكن استخدام الفلفل الحار مع الحشوة
عند وضع حبات الفلفل بالوعاء يجب ان يكون رأسها او الفتحة التي حشوتها منها لفوق وبأمكانك وضع شريحة رقيقة من الليمون فوق كل حبة فلفل ومن ثم صفهم فوق بعض .

بس قرأت كلمة مخلل وثوم سال لعابي
يا جماعة خلص، موتوتي من الجوع


تسلم إيديك يا جنين، طلعت الريحة من الشاشة.


خلص قايمة استسلم واتعشى

الله يسلم إيديك يارب ،،،

وما يحرمنا من هالوصفات الطيبة



جنين الأقصى ،،إنتي بأي ولاية ??????????

يسلمو ايديك يا جنين الاقصى بالفعل هذا المخلل زاكي كثير ولا يقاوم.....زودينا بوصفاتك الحلوة اختي .

تسلم ايدك يا جنين الأقصى ، الحين ان شاء الله قايمه اسويه ، الله يعطيك العافية

الله يسلمك ايمان , خبريني كيف كان العشا D:

يا اهلين بسينو , كيفك عزيزتي , يا ستي انا في Portland / Oregon اذا بتتفرجي على اخبار السي ان ان مشهورة هالايام بورتلاند

اهلين عزيزتي زينب تسلمي على الرد , وريتو الف صحة وهنا

الله يعافيكي يا ام ناصر وانشالله بيعجبك لانه طعمه كتير طيب
ومرة تانية ريتو الف صحة وهنا على قلوبكم

تسلمين اختي

تسلم هالايدين اختي انا من محبي المخلللات وآآآآآآآآه مين ما بيحب المخللااااااااااااات

شكرا لك و لكن هل تعرفين طريقة عمل مخلل الفلفل الحلو المفروم؟