السلا م عليكم

عيزا الطلب منكم كيف تحضير الفول المصري والطعمية

انا عليا الفول هكتبلك الوصفة حالا
غالي والطلب رخيص

كل كوب فول بعد الطبخ يعطي 3 اكواب من الفول الناضج

المقادير:
ممكن تعملي نصها
1 كيلوا فول
ربع كيلو فول مدشوش
شوية حمص
شوية عدس
عند النضج حبة طماطم

الطريقة:

ينقع الفول في ماء ساخن 8 ساعات
يغسل ثم يوضع في ماء يغلي 5 دقائق ثم يرفع ويترك لمدة ساعة
نتخلص من الماء نضيف ماء جديد + ملعقة زبدة + توابل بس بدون ملح
نتركه يغلي 10 دقائق ثم نهدي النار على الاخر يترك حتى تمام النضج
في النهاية نضع الطماطم و نصف ملعقة فقط من ملح الليمون ليفتح لون الفول

بعض الناس بيفضلوه مهروس اضربي شوية في الخلاط واخلطيه بالباقي او ...اضربيه كله حسب الرغبه

لو عملتي كمية كبيرة ممكن تقسميها في علب وتحفظيها بالفريزر

لا تنسيني من صالح دعائك

شكرا الله يعطيك العافية

العفو حبيبتي الله يعافيكِ

مشكووووووووووره