انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 14

شوووووووربة الحرية المغربية ....مممممم لذيذة

(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    القلب الأبيض.'s صورة
    القلب الأبيض. غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    291
    الجنس
    أنثى

    شوووووووربة الحرية المغربية ....مممممم لذيذة

    كيفية تحضير الحريرة المغربية


    المقادير:

    نصف كيلو لحم الخروف مقطعة أجزاء صغيرة
    كيلو و نصف طماطم حمراء مطحونة في الخلاط
    كوبين من الحمص المنقوع
    ثلاث ملاعق كبيرة من العدس
    حفنة تملئ راحة اليدين معا من الكزبرة و الكرفس مفرومين ناعماً
    بصلة مفرومة
    كاس من الشعيرية الرقيقة
    علبة صغيرة من مركز الطماطم
    ملعقتين سمن
    ملح
    ملعقة صغيرة ابزار( فلفل أسود )
    ملعقة كبيرة زنجبيل
    عودين من القرفة
    كاس زيت
    لتر من الماء الساخن
    دقيق ابيض لتركيز الحساء


    الطريقة:

    - في طنجرة الضغط نضع اللحم المقطع , نضيف الحمص و الطماطم المطحونة و الكزبرة و الكرفس و البصل و العدس و الزيت و نتبل بالملح و الابزار و الزنجبيل و الماء ثم نقفل الطنجرة لمدة نصف ساعة ابتداء من سماع صفارة طنجرة الضغط.
    - بعد دلك نهيئ الدقيق الابيض مع قليل من الماء البارد حتى نكون سائلا كثيفا خالي من حبيبات الدقيق ثم نضيف هدا الخليط الى الطنجرة مع التحريك المستمر بملعقة خشبية سيصبح الحساء ثقيلا نوعا ما بفضل الدقيق و التحريك المستمر لمدة خمسة دقائق على النار.
    - و في اخر المطاف نضيف السمن و مركز الطماطم و القرفة و الشعيرية و نستمر في التحريك و الطهي لمدة عشرة دقائق تكون الحريرة جاهزة للاكل.


  2. #2
    موناليزا 2006's صورة
    موناليزا 2006 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    هنا
    الردود
    248
    الجنس
    أنثى
    بارك الله فيك على الطريقة الرائعة و قد سمعت من بعض المغربيات من يضع على الحريرة بيضة او بيضتان هلى هذا صحيح ؟ مشكووووووووورة

  3. #3
    القلب الأبيض.'s صورة
    القلب الأبيض. غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    291
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة موناليزا 2006 عرض الرد
    بارك الله فيك على الطريقة الرائعة و قد سمعت من بعض المغربيات من يضع على الحريرة بيضة او بيضتان هلى هذا صحيح ؟ مشكووووووووورة
    صحيح حبيبتي
    بنحط بيض بالاخير خاااالص بعد النضج التام
    بتطلع الذ بكثير
    وليت تجربيها
    روووووعة
    وتسلمي على المرور العطر


  4. #4
    أم أيموني's صورة
    أم أيموني غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء"
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    في عالم لكِ...
    الردود
    5,106
    الجنس
    امرأة
    تسلم الأيادي.. شوربة شهية ..











  5. #5
    القلب الأبيض.'s صورة
    القلب الأبيض. غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    291
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة أم أيموني عرض الرد
    تسلم الأيادي.. شوربة شهية ..
    الله يسلمك ويسعدك يارب
    وشكرا على هالمرور الطيب


  6. #6
    ام المحصنات غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    29
    الجنس
    أنثى
    بارك الله فيك خصوصا لما ترافق بالشباكية المغربية اللديدة

  7. #7
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    يسلموا يا القلب الأبيض
    شوربة مغذية وبتبعث الدفئ
    حياك الله

    بالإنتظـــــــــار



  8. #8
    rose d'or's صورة
    rose d'or غير متواجد مجموعه العطاء في ركن الكروشيه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    ♥ ♥ ♥ في بيتــــ الدافئ ـــــــي ♥ ♥ ♥
    الردود
    8,669
    الجنس
    امرأة
    وانا نحب بزاف الحريره يعطيك الصحه حبيبتي

  9. #9
    طيـــف's صورة
    طيـــف غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى

    جد جد نفسي اجربها

    لازم ادوقها واجربها بعدين بتشجع اسويها

    يسلمو ايديكِ


    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  10. #10
    القلب الأبيض.'s صورة
    القلب الأبيض. غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    291
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة ام المحصنات عرض الرد
    بارك الله فيك خصوصا لما ترافق بالشباكية المغربية اللديدة
    ممممم ههه مع الشباكية طعم غير
    بيجنن
    شكرااا لمرورك ويعطيك ربي ألف عافية

مواضيع مشابهه

  1. ●•°حلى متميز°•● كيكة التفاح مع الجيلاطى لذيذة مممممم
    بواسطة اشجان الحياة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 29
    اخر موضوع: 13-06-2007, 01:43 AM
  2. حلويات العيد المغربية .......لذيذة وشيــــــــــــــــــــــــــــك
    بواسطة تطوان في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 45
    اخر موضوع: 17-11-2005, 04:27 PM
  3. افخاذ الدجاج المقرمشة..لذيذة ..مممممم
    بواسطة dudi في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 17-04-2004, 08:43 PM
  4. فطيرة التمر مممممم لذيذة ومجربة ومضمونة
    بواسطة لطايف في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 26-08-2002, 04:05 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96